赤ワインに合わせて

candy_sarry

1年前

先日のワインがまだ残っていたので、ワインに合わせたメニューに🍷

🍴牛肉のトマト煮込み
🍴水なすとツナのサラダ
🍴ガーリックトースト
🍴ベリーA &無花果&胡桃

まだまだ暑いので、牛肉は炊飯器で。
牛肉、玉ねぎ、万願寺とうがらし(緑、赤)、にんにくにトマトジュース。
ビーフシチューのようですが、味付けは醤油、本みりん、味噌と和風だったりします。(牛肉には先に軽く塩コショウ)
全てを炊飯器にほりこんでスイッチON!
そのまま1時間炊飯すれば出来上がり🎵
ブラックペパーを挽いていただきます😁

サラダは、水なす、ツナ、きゅうり、トマト、レタスをオリーブオイルとハーブソルトでシンプルにいただきます✨😌✨

牛肉とパンとくるみはコストコで、水なすときゅうりとベリーAと無花果は道の駅で購入

万願寺とうがらしと玉ねぎは、父の家庭菜園ですが、玉ねぎがもうこれで最後だったので、道の駅でも購入してきましたよ😊

  • 退会ユーザー

    Candyさんこんばんは😊✨
    牛肉のトマト煮込み、炊飯器で作られたんですね😍💕
    和風のビーフシチューのようですね🥰分厚い牛肉に万願寺とうがらしの赤と緑が映えて玉ねぎも入っていて美味しそうです😍💕

    水なすのサラダが沢山の野菜が入ってシンプルな味付けで素敵😍✨

    パンの焼き具合もすごくいいです😍💕
    無花果にベリーAにナッツ😍
    盛り付けがオシャレで本当に素敵ディナー💕
    赤ワインが進みますね💕

  • candy_sarry

    みるくるりさん
    ありがとうございます💕
    鍋やBistroで煮込むには暑すぎて、炊飯器に頼りました😆
    材料切って入れるだけなので、簡単です🎵

    水なす大好きで、今の季節だけなので、ほぼ毎日食べてるかも😂

    パンは特にガーリックトーストにするつもりで買ったものではないので、ホントはバケットでもあればよかったのですが😓

    一見手間がかかっているように見えて(材料切っただけで、火は使わずに炊飯とトースター任せで)実はとってもお手軽なディナーですが、とりあえずワインは進みました😜

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