ウィークエンドシトロン♪

ふぁそら

1週間前

こんにちはふぁそらです♪




ウィークエンドシトロンをまた作りました。

前回のはこちら
https://www.fasorakitchen.com/entry/weekend-citron
今度は基本のやつです。

実はコッタさんの通信講座を受けていまして、その課題のひとつなのです。




おうちパン、お菓子作り20年だけど、教室とか通ったことなくて.

今まで先生はグーグル先生だったので😅




この歳になってやっと基本を学びます!




そして課題の一つウィークエンドシトロン。

スタイリッシュな型で作るおしゃれなやつですね。




見た目はとってもよくできたのですが、失格でした・・・







やっぱりちゃんと習わないとダメですね!

たくさん勉強して吸収してもっと美味しいお菓子を作るぞー!!
https://www.fasorakitchen.com/entry/week-end-citron-cotta

  • gonta* [New]

    ふぁそらさん✨

    こんにちは🌞
    インスタにコメントしようとしたら📝何度も出来なくって、こちらにね😅

    こんなに綺麗にできているのに、『失格』との不釣り合いな言葉。
    どこが悪かったんですか?
    気になります😅

  • ふぁそら

    gontaさんコメントありがとうございます✨インスタ不具合ですかね??
    生地の混ぜ具合が良くなかったんです。
    食感が違ってくるそうです><
    見掛け倒しじゃダメってことをまじまじと勉強しました!
    基礎を学ぶって大事ですね!

  • Nao.

    う〜ん💕💕美味しいに決まってます!トッピングはピスタチオですか〜?

  • ふぁそら

    Nao.さんこんにちは✨
    爽やかなレモンケーキ🍋美味しいですよね😊
    トッピングはピスタチオです。
    もっと食感が良くなるように作り直しです!

  • みるくるり

    ふぁそらさんおはようございます😆💕
    純粋に綺麗😍✨✨✨✨

    しか出てこない見事な出来栄えにうっとりです(´。✪ω✪。 ` )💕

    断面もすごくふわふわ感伝わりますが、私は完全にお菓子初心者だから、かもですがゴンちゃんと同じ意見で、悪い所が見当たらないです😍💕
    ふぁそらさん追求心がほんっとすごくて素敵です😍💕

  • ふぁそら

    みるくるりさんこんにちは✨
    お菓子作りの難しさに心が折れそうです(笑)
    美味しかったんですけどね。
    基本って大事なんですね。
    また作ります。そして消費しきれないまま冷凍庫がケーキだらけ💦

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