こんにちは!
EATPICKアンバサダー2期生の喫茶スノウです。
お友達の息子の3歳のバースデーお祝いホームパーティにお邪魔しました。
夏は野菜を大量に買い込む癖がありまして…
今回はお野菜のみでポットラック
🫑パプリカとえのきのマリネ
🥒ゴーヤととうもろこしのアチャール
🍞お子様様にシンプルな蒸しパン
アチャールが好評でみんなモリモリ食べてくれました。
お友達の旦那さんが作ってくれたローストパークのきのこハニーマスタードソースが美味し過ぎて🤤
今度真似してみようと思います。
3歳ともなると日が経っていても顔と名前をきちんと覚えてくれるんですね。
驚きでした!
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やっぱり寄せ集めお惣菜ランチ
もういよいよEATPICK もおしまいですね😭 たぶんこれが最後の投稿かなぁー? 最後は何をのせようかと思っていたのですが、やっぱり私らしく? 恒例?寄せ集めお惣菜ランチ💕 🍴お品書き🍴 ・春巻き ・ちくわのねぎ味噌焼き ・卵とほうれん草のサラダ ・菊芋としめじの炊いたん ・花わさびの麺つゆ漬け ・金柑甘露煮(自家製) ・大根とお揚げとわかめのお味噌汁 ・梅干おにぎり ・甘夏 最近Instagramの方でレシピを求められることが多く. . .
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シフォンケーキ
2024年3月28日 今日仕事行く前時間があったのでお菓子作り。 シフォンケーキを作りました。 ちょっと型から外す時に失敗😔してしまったが・・・。 シフォンケーキ、失敗も何回もある。 その度に次はこうしたらいいかなぁ?とやってみるといい物が焼き上がったりする。それをノート🗒️に書き込み次にいかす。レシピも少し変えつつ自分のレシピが完成に近づいていく。私が作るシフォンケーキは、あまり甘くなくふわっとした感じです。このレシピをまた違う味にもできるようにしたいな。チョコ🍫や紅茶やきな粉と考えてると楽しい😀 シフォンケーキは難しいけど成功すると嬉しい。