【自己紹介】熱機器部からのごあいさつ☆

Panasonic Cooking @ Lab

3ヶ月前

こんにちは!Panasonic Cooking @Lab 熱機器部です♪

熱機器部では調理小物商品のうち、ヒーターで食材を加熱することが得意な製品を扱っています。
代表的な製品は『トースター』や『スモーク&ロースター』です!

わたしたちは普段、食材を何度も何度も焼いて検討を重ね、何度で何分何秒焼けばおいしくできるのか?等を日々追究しています。また、作り上げた『おいしさ』をわかりやすく皆様にお伝えするため、おいしさを客観的に評価する方法を検討することも、私たちの重要な仕事です♪

トースター

代表は、オーブントースタービストロです!
厚切りの食パンや冷凍した食パンもサクッとふんわり焼き上げられることから、多くのお客様にご好評をいただいています^^
トースター=パンのイメージが強いかもしれませんが、買ってきたフライもさっくり上手に温められますし、温度調節のできる手動調理モードを使ってグリル野菜やちょっとしたお菓子などさまざまな料理ができることも、この商品の魅力です☆彡

スモーク&ロースター

ご自宅で手軽に燻製を楽しめるすぐれもの☆
もちろん、魚や肉もワンボタンでパリッとジューシーに焼くことができます。
普段使いでも、ホームパーティーでも活躍できる熱機器部自慢の商品です!

開発の様子やおすすめレシピなどを紹介していきたいと思っていますので、これからどうぞよろしくお願いいたします!

  • 板ちゃん

    Panasonic Cooking @ Labさま。こんにちは!

    きっと忙しい開発のお仕事の合間の投稿なんでしょうね。
    開発の思いや経緯などのお話(≧∇≦)!して下さるんですねー!
    とっても楽しみにしています

  • Panasonic Cooking @ Lab

    板ちゃんさま

    記念すべき最初のコメントをありがとうございます!
    投稿続いていきますので、ぜひ楽しみにしていてください。
    どうぞよろしくお願いいたします♪

  • Biscco9

    こんにちは!
    ずっとけむらん亭が気になっていて、これから色々な投稿があるのかなと思うと楽しみです✌🏻
    最近某高級トースター(バルミュー〇←)のproシリーズがリリースされましたね、、、35200円笑
    トースター業界はこれからどこまで値段が上がっていくのか…見当がつきません🫣💦

  • Panasonic Cooking @ Lab

    Biscco9さま

    けむらん亭をずっと気にされていたとのことありがとうございます。
    嬉しいです!
    ホームページやカタログでは伝えきれない情報をお伝えできればと思っていますので、楽しみにしていてください^^

  • mutsumi

    いつもお世話になっております。けむらん亭、昔も同じ名前だったかしら。約25年前、魚や焼き鳥を炙ったりしたいと思い、独に持参。船便の赤道の灼熱にも、変圧器にも耐え、約10年私の相棒として活躍してくれました。オーブンレンジ他も、大活躍。変圧器使用で、保証外なお話ですが、1~3歳の子供を連れての私の海外生活10年には、慣れ親しんだPanasonic家電がどれだけ心強かったか。すべて最後まで使えたし、まだいらっしゃる駐在員に求められ、譲ってきました。今少しでもアンバサダーとして携われ、嬉しい毎日です。

  • Panasonic Cooking @ Lab

    mutsumiさま

    弊社製品をご愛用いただき誠にありがとうございます。
    このようなご意見をいただけたこと、大変うれしく、開発メンバー一同非常に励みになります。
    これからも愛していただける商品を世に出せるよう精進します!

  • 投稿

    自宅待機と喉越しの良いふわとろ天津飯

    皆大好き😄ふわとろ天津飯を作りました。 ⁡ カニ玉って、お弁当に入れたりしたしっかり焼いたものも、さっと炒めたふわとろも美味しくて大好きです。 ⁡ ⁡ 子供の頃、 冬になると、教室のストーブの周りにお弁当をあたためる所がありました。 ⁡ アルマイトのお弁当箱のアツアツの蓋を開けると、 いっぱいにカニ玉が乗っていることがあり、 あったか、天津飯が嬉しかった😊 ⁡ 今は、もうそういうストーブなんてないのでしょうが、寒ーい冬の温かい思い出です💓 めちゃめちゃ昭和なお話(笑) 息子君たちはランチジャーを、毎日持っていってました😊 教室も空調ありましたしね😆 ⁡ さて、今回はさっと作るふわとろタイプ。 ⁡ カニ缶で作るのは高価だし、 ここはカニカマで。 カニカマはいつも冷凍しています。 ⁡ 茹で筍も水煮が大抵冷蔵庫に一袋入れてあるし、 椎茸も冷凍や干し椎茸もある。 ⁡ ということで、あるものでささっとできるのが嬉しいです😄 ⁡ なにせ、実は我が家、先週末より自宅待機中。 息子くん2号がコロナ陽性になり、いきなり夫も私も外出できなくなってしまいました😨 冷蔵庫も冷凍室もいっぱいで、助かりました~。 あ、あと検査薬ね。 失敗の可能性もある(夫は1回目失敗しました😅) 万が一の時に、実家や息子くん1号にお届けできるようにと5人分用意してあったので、慌てずにすみました💓 ⁡ 昨日までの投稿は、12月は忙しいかなと、せっせと撮りためていたものでした😅 たくさんあったのに、ストックもう1つしかない😭 ⁡ 3人家にいるけれど、会話はライン。 ⁡ 私は食事を各部屋前に届けて取りに行ったり、消毒したりという生活。 ⁡ 昨日の朝、 あれ?白髪染めた? と夫に言われ、気づいた(笑) 皆、家にいるのに会ってないから、気づかなかったみたい😂 ⁡ ホントは美容院予約したのに、どうやら息子くん陽性、ということで、 キャンセルしたので、たまたまストックしてたヘアカラーで染めたのでした😅 オンラインあったしね(笑) ⁡ まだまだ息子くんには会ってないけど、熱は下がり、猛烈な咳だけが残っているみたい。 ワクチン打っているから、まだ、こんな状態で済んだのかなと思うと、やはり怖いですね。 どうしても仕事柄、感染の可能性はあるかなと思っていたのですが、しっかり慌てずに治ってくれたらと思います。 ⁡ ⁡ 話がそれました🙏 ⁡ 天津飯、 レシピにしようと思ったら、カニカマって太さがいろいろだとあらためて気づきました。 冷凍室にも、小指くらいの細い子ともう少し太い子がいましたよ😊 カニ爪みたいなふっくら大きいカニカマも売ってますよね。 ⁡ ということで、グラム表記にしてみました😊 ⁡ フワトロ卵にとろんとかけた餡には、少し生姜をイン。 香りと風味がほんのり加わって、あと引く美味しさです。 喉の痛みもある息子くんにも、優しく食べられました😊 ⁡ さて、ではレシピです。 良かったら作ってみてくださいね。 柔らかふわとろを、熱々でどうぞ❤ https://www.eatpick.com/recipes/view/7324 ⁡ ❁❁❁❁❁ いつもご覧いただき、いいね!、フォロー、温かいコメントを、本当にありがとうございます♡ (*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ* ❁❁❁❁❁ ⁡ (ᴗ͈ˬᴗ͈)♬♡➰ アメブロ投稿してます。 ブログ下のバナーを押して、応援してくださると嬉しいです!😌💓 ≫ https://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant/ ⁡ ⁡ (*ˊᵕˋ*)੭ ♡➰ ✧Instagram投稿してます😊 https://www.instagram.com/m__prost ⁡ ⁡ こちらにプロフィール詳細あります。 https://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant/entry-12694265781.html

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    簡単ふわとろ天津飯

    家にストックしてあるものでも作れる、簡単天津飯。ふわっとさせるコツも記載しました。

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    牡蠣フライの次の日の寄せ集めランチ

    🍴牡蠣フライ 🍴ミニハンバーグ & #スパゲティ 🍴キャロットラぺ くるみ入り 🍴牛肉のしぐれ煮 #大根菜入り 🍴コールスローサラダ 🍴ふりかけ麦ごはんおにぎり 🍴豚汁 またまたワンプレートに盛り付けて 色んなものをちょこっとずつ😊

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    りんご塩麹

    みるくるりさんのフルーツ麹を見て、我が家のシワシワになったりんごさんの調理方法が決まりました😆 シワシワだけど麹につけちゃえ〜❗️ 甘麹にするか塩麹にするか迷いましたが、決められなかったので、半分を塩麹、半分を元々作ってあった甘麹にブレンドしちゃいました✨✨ 出来上がったら何にしよう🤔 それを考えるのも楽しみです🍎