今季おすすめの新作コンフィチュール「はちみつレモン薔薇」など3商品ご紹介!(メリ樹)

EATPICK運営センター

1ヶ月前

*わたしたちメリ樹について*

三重県伊賀市の花に囲まれた田園の中で自家栽培で育てた野菜や果物をメインに、コンフィチュール、フルーツソース、おかずジャム(糀ジャム)を手作りしています。1年を通して作り、その時期に生産される伊賀の農産物を使って作るので、季節を感じられる商品となっています。

今では、畑で日本蜜蜂のはちみつをとったり、伊賀の人とのつながりもたくさんでき、伊賀の風土で丁寧に育てられた大豆や野菜・果物を使い旬のものや市場に出回らない食材のコンフィチュールの種類も増えてきています。

今回は、今の時期におすすめの新商品をご紹介します♪

*コンフィチュール「はちみつレモン薔薇」*

自家採取の日本蜜蜂のはちみつと有機レモンを皮ごと使い、店主が農薬・化学肥料を使わず育てた食用 薔薇(玫瑰花 まいかいか)を使用しています。はちみつレモン色に薔薇が所々に入り、振ると薄ピンク色になる乙女心くすぐる商品です!色も綺麗な仕上がりなので、ギフトにもおすすめです。

<コンフィチュール「はちみつレモン薔薇」の商品ページはこちら>

https://shop.eatpick.com/shopdetail/000000001380/ct182

*10本限定!小瓶コンフィチュール「薔薇」(玫瑰花 まいかいか)もあります*

ねっとりした食感になるルバーブと南高梅でやさしい酸味を加えた、香り高く濃い美しい薔薇色の10本限定コンフィチュールです。風味をよくするために、ラム酒を少量使っています。

<小瓶コンフィチュール「薔薇」の商品ページはこちら>

https://shop.eatpick.com/shopdetail/000000001384/ct182

*マーマレード「甘夏晩柑」*

2019年&2021年ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会で銀賞受賞!
〜甘夏と河内晩柑と不知火(デコポン)〜
今季は甘夏と不知火の柑橘の完熟の甘さが全面にでたお味でいつもより酸味が控えめで甘めに仕上がっています!

河内晩柑は、和製グレープフルーツとも呼ばれますが、収穫時期や収穫後の熟成期間により爽やかな酸味から濃い甘みに変化していくジューシーな柑橘です。
河内晩柑のワタもアロエベラのような食感に仕込み、そこに味も濃い甘夏と不知火を合わせて、すっきりした甘みの中にフルーティーさが詰まった独特な味わいとなりました。メリ樹畑の巣箱で採れる日本みつばちの蜂蜜を入れることで後味よく仕上げています。

<マーマレード「甘夏晩柑」の商品ページはこちら>

https://shop.eatpick.com/shopdetail/000000001381/

*おかずジャム「実山椒糀」*

自家栽培の実山椒(みざんしょう)を使用し、無添加で麹と発酵させて、 ご飯に合うおかずジャム(糀ジャム)を作りました。 焼きおにぎりに、お豆腐にのせたり、お酒のおつまみに、ピリピリ刺激が癖になります^^

<おかずジャム「実山椒糀」の商品ページはこちら>

https://shop.eatpick.com/shopdetail/000000000843/ct182

伊賀からちいさなしあわせお届けします

栽培・収穫から、商品づくり、シール貼りや袋づめまで、ひとつひとつ丁寧に作っています。ぜひマルシェの商品もご覧ください♪
これからまた木いちごミックスの時期がきます。今収穫中です^^

▽▽▽メリ樹のマルシェ店舗TOPページはこちら▽▽▽

https://shop.eatpick.com/shopbrand/ct182/

  • どらみはん

    独自性があっておいしそう

  • サツキとメイの母さん

    はちみつレモン薔薇、気になっている商品のひとつです❤︎
    味も香りも良さそうですよね〜☝️😋

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    待ちきれず味見とTheDRAFTYで一足お先にザ・ドラフティタイム🤭💕

    先行モニターとしてサッポロビール様『サッポロビール The DRAFTY』コンテスト投稿になります☺⁡⁡ ⁡ ⁡【ビール好きを、もっと自由に。】 麦芽100%生ビールを原料にビール好きが、納得するうまさを実現。もっと自由に♬.*゚アルコール度数0.7%なので、ココロにもカラダにも気兼ねなく楽しめる♪ 自分時間を楽しめるビールテイスト飲料🍺´- ⁡⁡⁡⁡ ⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⁡⁡⁡⁡ ⁡ ⁡ ◻️こんなときに楽しむ ⁡#おいしいザ・ドラフティタイム⁡ ⁡⁡⁡微アルコールならでは ´-⁡⁡ ⁡ ■料理の合間に待ちきれない(*´ ˘ `ㅅ) 旬のカボチャを使いクリームグラタンを作りました♪出来上がりの熱々とろとろに待ちきれず、ちょっとつまみ食い🤤🤍 味見と共に⁡#TheDRAFTY でちょっと贅沢に✨ ⁡⁡ ⁡⁡微アルコールだからこそ⸜☺︎⸝‍⁡⁡ ⁡酔いを気にせず支度も捗る♬.*゚ ⁡⁡ 出来たて熱々グラタンに #TheDRAFTYは良く合います⁡⁡⁡♡ ´-⁡ ⁡⁡ ⁡家族には内緒🤫笑 ⁡⁡ ⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡◌ ◌ ◌ ◌ ◌ ◌ ◌ ◌ ◌ ⁡ ◌ ◌ ◌ ◌ ◌⁡⁡⁡ 気になった方は☺ザ・ドラフティ⬇ ⁡https://www.sapporobeer.jp/the_drafty/⁡⁡⁡⁡ ⁡⁡ ⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡◌ ◌ ◌ ◌ ◌ ◌ ◌ ◌ ◌ ⁡ ◌ ◌ ◌ ◌ ◌⁡⁡⁡ ⁡

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    おうちカフェ🥞スフレパンケーキでおうち時間を楽しく♬.*゚

    有名な珈琲店の分厚いパンケーキの写真を見ていたら無性に食べたくなり ꜆꜄⁡数日パンケーキの事ばかり妄想🤤🤍 ⁡ ⁡今日は雨、おうち時間を楽しむべく!!わくわくしながらの⁡⁡スフレパンケーキ作りです🥞´-⁡⁡ ⁡⁡ ⁡⁡型は牛乳パックとアルミホイル出代用し家にあるもので済ませたので、見た目はご愛嬌😅あたたかい目で見てくださいね♡⁡ ⁡⁡ ホイップクリームもフルーツも冷凍の出来合いだし生地のもホットケーキミックスを使ったり…。⁡ ⁡⁡ ⁡唯一の手間は、牛乳パックで型を作ったことくらいかな(((^^;)⁡笑 ⁡⁡ 休日雨の日のおうち時間の過ごし方𖤣𖠿𖤣⁡⁡ ⁡ ⁡⁡たまにはのんびりもいいですねˊᵕˋ♡⁡

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    夏の終わりのハーモニー♪フォカッチャ🙌

    こんばんは。 昔の名曲大好きなアンバサダー1期生のさとみこです🙌 台風が過ぎてグッと涼しくなってきて。 そろそろ夏も終わりやね。。 夏の終わりって切ないよね…(急に。笑) この季節になると絶対聴きたくなる名曲と共にお送りしたいのは山々やけど。 音も出ませんし、枝豆とプチトマトでハーモニーしてフォカッチャ焼きました🙌 以前いただいたアボカドオイルをたっぷり使って… 焼きたてふわふわ美味しかった〜‼︎ 半分は明日のlunchに食べるねん😊 一人lunch最高や〜♪ そうそう、急に最近投稿頑張ってるんだけど。 寿司屋のパート辞めました笑 色々言われたりして辞めれるか心配だったけど。 父の事で実家に帰ってる間にLINEグル退会させられてたわ🤣笑 しばらく高槻と神戸を行き来しながら お休みしてたeatpickも頑張ろ✊ 皆さんまたよろしくです😊

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    ✽菓子パン✽

    おはようございます。 ・ ・ ✽クリチジャムパン2種 ⚪︎マーマレード×クリチ ⚪︎ブルーベリー×クリチ ・ ・ 四角いパンの練習中。 しばらく四角が続きそう。