今季おすすめの新作コンフィチュール「はちみつレモン薔薇」など3商品ご紹介!(メリ樹)

EATPICK運営センター

9ヶ月前

*わたしたちメリ樹について*

三重県伊賀市の花に囲まれた田園の中で自家栽培で育てた野菜や果物をメインに、コンフィチュール、フルーツソース、おかずジャム(糀ジャム)を手作りしています。1年を通して作り、その時期に生産される伊賀の農産物を使って作るので、季節を感じられる商品となっています。

今では、畑で日本蜜蜂のはちみつをとったり、伊賀の人とのつながりもたくさんでき、伊賀の風土で丁寧に育てられた大豆や野菜・果物を使い旬のものや市場に出回らない食材のコンフィチュールの種類も増えてきています。

今回は、今の時期におすすめの新商品をご紹介します♪

*コンフィチュール「はちみつレモン薔薇」*

自家採取の日本蜜蜂のはちみつと有機レモンを皮ごと使い、店主が農薬・化学肥料を使わず育てた食用 薔薇(玫瑰花 まいかいか)を使用しています。はちみつレモン色に薔薇が所々に入り、振ると薄ピンク色になる乙女心くすぐる商品です!色も綺麗な仕上がりなので、ギフトにもおすすめです。

<コンフィチュール「はちみつレモン薔薇」の商品ページはこちら>

https://shop.eatpick.com/shopdetail/000000001380/ct182

*10本限定!小瓶コンフィチュール「薔薇」(玫瑰花 まいかいか)もあります*

ねっとりした食感になるルバーブと南高梅でやさしい酸味を加えた、香り高く濃い美しい薔薇色の10本限定コンフィチュールです。風味をよくするために、ラム酒を少量使っています。

<小瓶コンフィチュール「薔薇」の商品ページはこちら>

https://shop.eatpick.com/shopdetail/000000001384/ct182

*マーマレード「甘夏晩柑」*

2019年&2021年ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会で銀賞受賞!
〜甘夏と河内晩柑と不知火(デコポン)〜
今季は甘夏と不知火の柑橘の完熟の甘さが全面にでたお味でいつもより酸味が控えめで甘めに仕上がっています!

河内晩柑は、和製グレープフルーツとも呼ばれますが、収穫時期や収穫後の熟成期間により爽やかな酸味から濃い甘みに変化していくジューシーな柑橘です。
河内晩柑のワタもアロエベラのような食感に仕込み、そこに味も濃い甘夏と不知火を合わせて、すっきりした甘みの中にフルーティーさが詰まった独特な味わいとなりました。メリ樹畑の巣箱で採れる日本みつばちの蜂蜜を入れることで後味よく仕上げています。

<マーマレード「甘夏晩柑」の商品ページはこちら>

https://shop.eatpick.com/shopdetail/000000001381/

*おかずジャム「実山椒糀」*

自家栽培の実山椒(みざんしょう)を使用し、無添加で麹と発酵させて、 ご飯に合うおかずジャム(糀ジャム)を作りました。 焼きおにぎりに、お豆腐にのせたり、お酒のおつまみに、ピリピリ刺激が癖になります^^

<おかずジャム「実山椒糀」の商品ページはこちら>

https://shop.eatpick.com/shopdetail/000000000843/ct182

伊賀からちいさなしあわせお届けします

栽培・収穫から、商品づくり、シール貼りや袋づめまで、ひとつひとつ丁寧に作っています。ぜひマルシェの商品もご覧ください♪
これからまた木いちごミックスの時期がきます。今収穫中です^^

▽▽▽メリ樹のマルシェ店舗TOPページはこちら▽▽▽

https://shop.eatpick.com/shopbrand/ct182/

  • どらみはん

    独自性があっておいしそう

  • サツキとメイの母さん

    はちみつレモン薔薇、気になっている商品のひとつです❤︎
    味も香りも良さそうですよね〜☝️😋

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    魚キター(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪

    こんにちは😆 先月,EATPICKマルシェの誕生日クーポンを使って,注文していた、ずっと気になってたカネトさんからのハタハタと白カレイのセットが届きました😍 EATPICKマルシェさんは、いつもしっかり梱包されていて丁寧なのは今までの注文で、分かっていましたが,カネトさんは、しっかりお手紙付き😍 思った以上に、見て分かるくらい、身が、分厚く、魚嫌いな私が大好きな、白カレイとハタハタ😍 これは嬉しすぎます😍😍 今日は、ししゃも焼いてるのあるから、明日以降,ゆっくり食べさせて頂きますね🥰 食べるの楽しみです😍😍

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    初トライ!豆板醤を仕込んでみたよ

    こんばんは! EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。 今年の目標の1つ、豆板醤を作る! そら豆がそろそろ出始めたので、さっそく仕込んでみました。 そら豆を茹でてつぶして、米麹と塩、そして唐辛子を混ぜてよく練る。

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    梅仕事とInstagramログアウト…😅

    こんばんは😊 梅雨入りして体調だる〜いアンバサダー①期生のさとみこです‼︎ この季節の楽しみの1つ、梅仕事。 いいちこアンバサダーをさせてもらっていて、キャンペーンで届いたので早速…♡ 梅酒が出来上がるまで待てるんかなぁ…笑 Instagramで最近、色んな不具合やら不可思議なシャドウバンが多発してて… 私もついにハッシュタグの検索、載らなくなりました🥲 ・同じハッシュタグを使用して何度も投稿。 ・商品の紹介 ・相互フォローでない人とDMのやり取り ・ハッシュタグたくさん付ける。 ・いいねなどのアクションを多数する などなど。。 こんなの皆やってるしょ😂 いいちこ関係で投稿したけれど、ハッシュタグからの検索は自分の投稿できなくなってました… アカウント凍結されたりバンされても困るから、今ログアウトしてます… メッセージ見れないのであしからず…💦 つい数ヶ月前から、人気の投稿と最近の人気の投稿しか表示されなくなってて。 つまらなすぎてInstagram辞めよかな〜って思いつつ続けてたけど😂 このまま解除されなかったら本当にやめるかもー🥲

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    まいたんぼ☆2023年5月27日

    おはようございます😃 今日のまいたんぼです🌾 田植えをしたのが 5月13日 その時の姿はこちら↓