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こんにちは!
EATPICKアンバサダー2期生の喫茶スノウです。
本日から怒涛のイベントウィークが始まるので
昨夜は家にお籠り飲みでした🍷
デビルドエッグと
群馬のゴーヤくんを下味付けて唐揚げに
ずっとえのき揚げを作ってみたかったのでゴーヤついでに揚げてみたのですが
大好きな花椒を小麦粉に混ぜて揚げたところ
マーベラスなお味に✨
いつもと違う花椒の変化にクラクラさせられた夜でした。
他の食材でも絶対に美味しいハズ‼️
皆様も花椒唐揚げお試しあれ❣️
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感謝とお礼と思い出話
EATPICK残り3日。 皆さんつぶやかれているように、寂しいですね。 ここで交流してつながった皆様。本当に良い人たちばかりで感動しています。 【料理】って、競い合う強気な方もいらっしゃる世界だと聞いていたので、正直ビクビクしていたんですよ😊 でも、ここはそんな噂とは程遠い優しい場所でした。
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こんにちは😊 先日の寒い日に作ったきりたんぽ。 実家の味です。 年に2回は作るのですが、今年は1度しかできなかった💦 しかもきりたんぽ、時間がなくて買いました😂 EATPICKやインスタで仲良しのうにらさん に、 三関せりを教わり、お取り寄せ。 あまりの素晴らしさに、私もリピして、秋田出身の母にも送ったら、めちゃめちゃ喜んでくれました❤ もう、今夜だまこ鍋作るわと、90歳張り切ってました! 真っ白なながーい根っこも美味。