おはようございます。
暑い日が続いてますね〜☀
仕込んでおいた梅シロップでゼリー作りました。
中に入っているのは梅のワイン煮です。
湯こぼしした梅をワイン入りのシロップで煮て、冷蔵庫で2週間ほど寝かしました。
完熟梅を使ったので煮崩れしないように丁寧に😄
下層はサイダーゼリー。
飲むほどの炭酸感はありませんが、少しシュワシュワっとします。
上層は梅シロップゼリー。
梅のクエン酸で疲労回復!
夏は冷たいデザートが美味しいですね😋
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Marinko
梅ワイン煮!とてもおしゃれですね🥰
そのままでも食べてみたいです🤭✨
梅で疲労回復&さっぱり食べれるデザート、とてもおいしそうですね💞
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くー
コメントありがとうございます。
アルコールは飛んでしまっていますが(残念😁)そのまま食べてもおいしいです。梅の甘露煮より甘くなく、柔らかでとろとろです。
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ユウケイママ
梅のゼリーさっぱりで、涼し気で美味しそうですね~♪
2層で2つのお味が楽しめるのも、いいな~(*^0^*)
美味しく疲労回復。いいですね♪
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くー
この時期に梅はいいですよねー。サイダーゼリーの炭酸をもう少し詳しくのこしたいなーと思うけど難しいですね!
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