ヤンニョムミートボール🇰🇷

gonta* [New]

1ヶ月前

おはようございます🌞
昨日は8/8のゾロ目でしたね!
確か、パチパチ…という響きでそろばんの日🧮だったり、パチンコの日だったり。
そして、名古屋の日でもあったと思います🤭
名古屋のマークって丸の中に漢数字の8なんですよ。
どーってことない情報ですが、日々、何かの記念日で、日本人って面白いですよね🤣🤣🤣

🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷

さてpicは、ヤンニョムソースで絡めた肉団子🧆です。
『ヤンニョムボール‼️』って命名してみました😅
うふふ、ミートボールっていうと🧆仰々しいけど、『ヤンニョムボール』だったらいいやすいかもね。

あの美味しいタレを絡めた肉団子だから、美味しさはお墨付き✨
美味しく出来上がってます。
ちょっとだけ手間がかかりますが、作り置きや、お弁当にオススメですよ♪

recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️

□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□

◉お弁当やおつまみに‼️やみつき✨ヤンニョムボール🇰🇷

👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6367

【材料】4人分(肉団子20個くらい)
〈肉団子〉
豚ひき肉…300g
玉ねぎ(みじん切り)…1/2個
パン粉…20g
卵…1個
ごま油…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1
醤油…小さじ1/2
すり下ろし生姜…小さじ1/2
塩胡椒…少々
〈ヤンニョムタレ〉
ケチャップ…大さじ2
コチュジャン…大さじ2
砂糖…大さじ1/2
みりん大さじ1/2
醤油…小さじ1
ごま油…小さじ1
すり下ろし生姜…小さじ1
すり下ろしニンニク…小さじ1

揚げ油…適量

【作り方】
①〈肉団子〉の具材をよく混ぜ、20個くらいの肉団子を作る。
②フライパンに揚げ油を入れ、160℃ほどに熱し、低温でじっくりと肉団子を揚げる。その後高温にして、カラッとさせる。
③〈ヤンニョムタレ〉を混ぜておく。
④揚がった肉団子を、再びフライパンに入れ、少し熱し、〈ヤンニョムタレ〉を加えて絡める。

※肉団子は温度を二段階にする事で、カリッと揚がります。
※〈ヤンニョムタレ〉は絡める程度で、あまり加熱しないように!
加熱しすぎると焦げます。

普段食べる肉団子のアレンジした味は、ヤミツキになること間違いなし‼️
冷めても美味しいので、お弁当にもオススメですよ♪
是非お試しくださいね✨

🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.

🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷

もうすぐお盆休み。
といっても、我が家はのお盆は、普通のお休みとして、都内で過ごすことに😆

やっと、生活リズムができてきたので、またぼちぼち、不用品をフリマアプリで売ろうかと…。。
コレを始めると、色々recipe作りをしているのに、postできなくなっちゃうかも…なんですよね😓
実家にいた時のような、短期集中型の売り方はせずに、のんびりとやりたいのですが、なんせ凝り性で💦
postが止まっていたら、フリマにはまっている…とお考えください🤣🤣🤣

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  • Marinko

    名古屋のマーク、知らなかったです😳!!
    昨日は名古屋の日だったんですね😍💞
    ヤムニョムのタレってお肉にも魚介系にもなんでも合いますよね🥰
    ご飯にも合うし、肉団子もめっちゃおいしそうです🤤🤤✨
    韓国料理の甘辛味付け大好きです💓

  • gonta* [New]

    Marinkoちゃん✨

    こんにちは🌞
    いつもコメントありがとうございます😭😭😭
    マルハチマークの名古屋の旗は、東海地方の人でも一部の人がみたことがある感じだから、知らないよね。

    ヤムニョムって一時期ブームになったけど、我が家は今がブーム🤣乗り遅れてます😓

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    こんにちは EATPICKアンバサダーmamuです🍒 久しぶりの焼肉✨ やっぱり焼肉は美味しいですね🥰 梨とルッコラのさっぱりサラダ🥗が 焼肉の箸休めになってとってもいいバランスでした🎶 食べ過ぎちゃうくらい美味しくて😋 食欲捗る夕飯になりました🎶 焼肉は • 焼肉のたれ • 大根おろし&ポン酢 • 塩&わさび で頂きました✨ 私の最近のお気に入りはわさびです😆💓

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    こんにちは EATPICKアンバサダーmamuです🍒 休日はお昼から飲みランチ🍻 #THEDRAFTY 微アルコールビールなら色々な場面で 気軽にグビグビ飲めちゃいますね✨ お昼から🍻とってもいい時間が過ごせました😊💓

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    北京ダック風チキン

    2022年9月26日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 北京ダック風 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日、長女が前から思ってた事があるみたいです。それは、『納豆』です。 どなたか知っていたら教えて下さい。 昔の『納豆』は、お箸🥢でかき混ぜ、食べると納豆の粘りと伸びがよく、口の周りについた粘りも、お味噌汁を飲まないとその粘りが取れなかったのに、最近の『納豆』は、粘りも伸びも半減している。 納豆の粘りって、お味噌汁を飲んだら、なくなってくれるのに、今はお味噌汁を飲まなくても済んじゃう話。 今の『納豆』は昔より納豆菌が少なく、粘りや伸びが半減したの? それを聞いて、そう言えばそうやなと思った。もっと粘りが欲しい。 たまに、ハズレの時がある。 なぜ?なんでしょう。 教えて下さい。 長々となりました。 知りたいので投稿してみました。 さて、今日の夜ごはんは、鶏もも肉🐓で、北京ダック風に味付け。 皮をカリッと香ばしく焼いた。 とっても美味しい。

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    次男が車内に放置してしまったグミ。 この暑さじゃ溶けるよね〜💦