シソ大量消費☆大葉のジェノベーゼ作ってみました(^。^)

ひまわり嫁

1ヶ月前

昨年のこぼれ種から育ったシソがアッチからもコッチからも、、、
(写真はごく一部😅)

昨年花が付いた時、ちゃんと切っておかなかったせいです😅
私としては満足してるのですが、旦那くんからは「だから言ったのにー😣」って少々、いやだいぶ責められぎみ🤣笑

あまりに大量に育ったので大量消費で
「大葉のジェノベーゼ」を作ってみました😆

ごはんの後に作ったですが、どうしても味見してみたくて、少しだけパスタ茹でちゃいました😆

うん‼️
良い良い❤️

庭の恵みいただきました🙏❤️

  • Marinko

    大葉でジャノベーゼめっちゃおいしそうですね😍💓
    調味料は何を使っているんですか😳?
    私も作ってみたいです♥️

  • ひまわり嫁

    Marinkoさんコメントありがとうございます(^O^)

    材料は今回こんな感じです。
    ナッツは、家に胡桃しかなかったので胡桃で作りました。
    バジルのジェノベーゼは松の実が主流?🤔

    [材料]
    ☆大葉 30g
    ☆くるみ(フライパンでローストする) 30g
    ☆パルメザンチーズ 大さじ2
    ☆塩 小さじ1/2
    ☆にんにく(チューブ) 小さじ1
    ☆オリーブオイル 150mℓ

    はじめて作ったので、これだ!って分量にはなってないです😅
    お好みで調整して下さいね☺️

  • Marinko

    ひまわり嫁さん、ありがとうございます💞
    私の家には今カシューナッツしかないですが、それ以外の材料はあるので、ナッツ砕いて作ってみます🤤✨

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