ナスの揚げ煮✨

さくらんぼキッシュ🐤

4ヶ月前

ずっと前から食べているナスの揚げ煮。
おばあちゃんも作った、母も作った、そして私も作る。

シンプルなレシピのナスの揚げ煮。

食べるたびに誰かを思いだす。

話した会話を思い出す。




これからも作っていくよ。




😊👋👋👋



  •  ユウケイママ

    お祖母ちゃんの味。お母さまの味。さくらんぼキッシュ🐤の味。
    これからも、ずっと繋がっていって欲しいです☆
    ナスの揚げ煮の思い出が、、どんどん増えますように・・・

  • さくらんぼキッシュ🐤

    ユウケイママさんコメントありがとうございます。😊
    なんでもない一皿にぶわっと思い出が蘇ります。なんでもない一皿を作り続けますね。😅
    ありがとうございます♪

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    春菊とササミのパパッと和え✨

    おはようございます🌞 ここ最近、頭痛に悩まされ、飛び起きるgonta*です😅 頭痛って突如として現れるので、厄介なのですが、幸い近所に頭痛外来なるものがありかかってみました。 急激に良くなるような処方はされていませんが、付き合っていく覚悟ができました💦 季節に変わり目に多い頭痛! 手強いですね😂😂😂 🍽🥢🍽🥢🍽🥢🍽🥢🍽🥢

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    春菊とササミのパパッと和え✨

    &Bull-Dogの「素材を味わうDRESSING『和風たまねぎ🧅』使用‼️ ドレッシングに入っている色々なものが、複雑な味付けに変え、とても美味しく仕上がってます。

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    じゃがいも🥔と人参🥕のサブジ🇮🇳と器

    おはようございます🌞 昨日無事に、一つ歳を重ねたgonta*です。 主人は、講演会にお出かけで、私も髪の毛を切りに、お出かけを。 その後、家に帰り、ちょっとしたおつまみをつまみながら、おうち呑み。 お子様体質だから、やっぱり、早い時間に眠くなり、いつものように眠りにつく😴😴😴 10年ぶりに、主人と一緒に過ごしましたが、いたって普通の週末でした🤣🤣🤣 🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳 さてpicは、常備野菜で作れるサブジです。 ヒンディー語で、『野菜』という意味のサブジ。 ベジタリアンが多いインドでは🇮🇳、毎日食卓に並ぶ、おばんざい的な存在で、よく食べられているようです。 日本でも、スパイスカレーがもてはやされているので、付け合わせに、サブジも食べる機会が増えてますね。 今回は、スパイスを使いつつ、食べやすいように、少しアレンジしています。 では、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□

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    蒸し焼きナスの南蛮漬け✨

    ナスが美味しくなるのも近いかなぁ。 これから我が家の食卓にのぼることも多くなるでしょう。ナスの南蛮漬けのレシピとも言えないのですが、忘備録ということで。 この味、大好きです。😊