さばっぱとトマトのレモンソース生パスタ by KitOisix

gonta* [New]

6日前

こんにちは🌞
今日は、ググッと気温が落ち着いた朝でしたが、連日、熱帯夜が続きますね。
連日、冷房なしでは、寝れない日々です😰
ううん、秋が恋しいですワ💦

🍋🐟🍅🍋🐟🍅🍋🐟🍅🍋

さてpicは、とあるお昼に頂いたランチ。
Oisix様より、KitOisix『さばっぱとトマトのレモンソース生パスタ』をお送りいただいたので、このキットを使って調理しました。

『さばっぱ』…って
コレは、さばの切り身を作る工程で出た、さばの端材を使用して作ったさばのほぐし身の事。
このように、端材を活用する取り組みって、素敵ですね!
お魚で食べられない箇所って、少ないのには、こちらの都合で、端材が出てしまい、フードロスになるなんて、お魚にも悪いし👎環境にも悪い👎
小さな事から、コツコツと積み重ねが
必要かなので、こういう取り組みの商品を積極的に使いたいですね!

またKitOisixというセットは、野菜が必要な分量だけ入っており、ロスがないんです👍
今回は、レモンやイタリアンパセリも入っており、少しの調味料だけで、調理できるのも魅力的です✨

KitOisixについて
👉https://www.oisix.com/sc/pm_kitpage

味は、さばの旨味がしっかり出たソースがスパゲティに絡んで、とってもおいしかったですよ!
レモンの皮も入っているほど、余すとこなく、材料を使う点も、素敵です✨

ご馳走様でした🙏

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