おはようございます☀EATPICKアンバサダー1期生の大阪おかんシェフです💃💕
Instagramで上げていましたが、
８月１日・２日と早めの夏休みをとって、
ディズニーランド＆シーに行ってきました🙌
（連れて行ってくれた、お義父さんお義母さんに感謝🙏）
そのために、先月末は仕事に追われており、、
久しぶりの投稿になりました😅💦
写真は、先月のキャンプで作った
「スペアリブのコーラ煮」
私、実はコーラが飲めないんです・・・
小学生の保健の授業の時に、コーラを飲みすぎたらこうなるよと、
虫歯で歯がとけた写真を見せられてから、
体に悪いイメージがついて、毛嫌いしています😂 ←意外とビビりｗ
なので、我が家では
コーラは飲み物ではなく調味料なんです！！
材料は、こちら。
●スペアリブ 500gくらい
●にんにく １かけ
●しょうが １かけ
●コーラ 500mlまるまる一本！
●醤油 大さじ4
●酒 大さじ3
●ネギの青い部分 2本分くらい
コーラには糖分がたくさん含まれているので砂糖を入れなくてもいいし、
炭酸効果でお肉が柔らか～くなります💖
↑こんな特大サイズのスペアリブもホロホロでした～✌✨
キャンプだったのでダッチオーブンで作りましたが、
お家のお鍋や圧力鍋でも作れるので、ぜひ作ってみてください🎶
何より、コーラ1本丸ごとドバドバ鍋に入れるのが
ワイルドで楽しいですよ😂(笑)
▼こちらはおまけで・・・
3日前に思い立って、閉店間際の手芸屋さんに飛び込み、
徹夜で作った姉妹おそろいのミニーワンピ💖
「可愛いね！」とたくさん声をかけてもらえました🥰
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こんばんわ🌛EATPICKアンバサダー1期生の大阪おかんシェフです🤪💕 GWも終わっちゃいますねー😭😭😭 皆さんはどう過ごされましたか？ 我が家はやっぱりキャンプ⛺✨ 紹介するのは、 ふわとろ卵のオムナポリタン🤤💕 40cmのパエリア鍋で特盛で作りました！ パスタは茹でず、鉄板1つでできるので キャンプでも簡単に作れますよ〜😁✨✨ 【作り方】 ①パスタは1〜2時間ほど水につけておく。 ②ウインナーと玉ねぎを炒める。 ③①のパスタと水少しを入れて、パスタが白色→黄色っぽくなるまで炒める。 ④コンソメ、塩コショウ、ケチャップを入れ、汁気がなくなるまで炒める。 ⑤ピーマンを入れさっと炒めたら、パスタを真ん中に集めて、周りに溶き卵を流し入れる。軽く混ぜて火からおろす。 ⑥パルミジャーノレッジャーノをおろし金で削ってふりかければ完成🙌 粉チーズでも🙆 キャンプで大きな鍋に湯を沸かすのは時間もかかるし一苦労💦 パスタは水につけておくと、茹でなくても水分多めで炒めるだけで作れます😁☝️💕 ↓もちろんパエリアも作ったのですが パエリア鍋が他のお料理でも大活躍してくれました💕
ユウケイママ
コーラ。甘味あるし、スパイス使っていたりして調味料にもなりますね～♪
私もコーラは苦手なので、もらったりすると、お料理に使っちゃいます（＾＾）
インスタでも見ていたけれど、お揃いの手作りお洋服で
楽しいディズニーでしたね～～♪（＾０＾）（＾０＾）
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大阪おかんシェフ
ユウケイママさん🍞
わ！！同じく苦手なんですね～😲
酒飲みだと、なんかコーラ好きなイメージもたれませんか？(笑)
第7波の中でしたが、来月子供が4歳になると、入園料がかかってしまうので、気を付けながら楽しんできました🙌💕
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みるくるり
おかんさん😍💕
ランドとシーで、炎天下の60分待ちは入口、人だかりで日陰ないから大変でしたね💦
お子ちゃま、ミニーちゃんに変身が
めっちゃ可愛すぎるᐡ⸝⸝> ̫ <⸝⸝ᐡ💗
これ手作りなんですか😳💕
すご〜い😍💕
そして私もコーラ得意じゃなくて、ようやくチビチビなら飲めるようになったくらいなので、ワイルドにドバドバ、鍋で調味料と化すコーラ🤣
小さめサイズでやってみたいです😆💕
煮付けに入れても深みがでて、めっちゃいい調味料ですよね😆🤣
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大阪おかんシェフ
みるくるりさん🎶お返事遅くなりました😢💦
コーラ苦手な方けっこういるんですね！ほんと、砂糖で作るより深みのある甘味？になりますよね👍💕
ディズニーは、夏休みやしめっちゃ混んでるだろうなぁとビビりながら行ったのですが、うまく回れて、美女と野獣やソアリンも45分でいけたんです！！😲✨
乗りたいものすべて乗れて、大満足でした💕
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みるくるり
お忙しい中のお返事、いつもありがとうございます😊💕
私の方が中々皆さんについていけてないので、ほんと、お気になさらないでくださいね😊💕
意外とコーラダメな方、居ますよね😆
ほんと、コーラを調味料にした人、めちゃくちゃ天才や思いました😆💕
よかったε-(´∀｀*)ホッ♥
ディズニー、だいぶ前ですがめちゃくちゃ混んで待っても乗られへんから、諦めたもの沢山だったから、おかんさん達の日頃の行いですね(*-`ω´-)９ 💕