空芯菜のさっぱりお浸し

gonta* [New]

2週間前

おはようございます🌞
もうじき、引越して1か月になるgonta*です。
まだまだ、ここの生活に慣れないのか、朝起きると、『ここはどこ⁉️』と、ビックリしちゃうことも😂
商店街やスーパーなど、近所は、一通り行き尽くしたので、買い物環境は慣れたのですが、料理を作る量になれず、作り過ぎることがしばしば。
ううん、加減が難しい😰

🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶

さてpicは、ありがとうファーム様
@arigatoufarm_hida)から、送って頂いたお野菜の中から、空芯菜を使ったお浸しです。

クウシンサイの『シン』の字は、芯と書いたり、心と書いたりしますが、どっちが正解なんでしょうね⁉️
今回は、『芯』で統一いたします😅

空芯菜というと、ニンニクと一緒に炒めるのが有名ですよね!
あえて、有名な食べ方ではなく、お浸しなんですよ。
さっぱり食べたい時におすすめです😍💕

では、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️

□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□

◉空心菜のさっぱりお浸し

👉https://www.eatpick.com/recipes/view/6232

【材料】4人分
空芯菜…1袋
○醤油…大さじ1
○みりん…大さじ1/2
○砂糖…大さじ1/2
仕上げ用鰹節…適量

【作り方】
①空芯菜を熱湯でさっと茹でる。
②○を合わせる。
③②に①を入れて和える。
④器に盛り、鰹節を添える。

簡単すぎて、recipeっぽくないですが、さっぱり食べたい時に、オススメです。
よかったら、是非お試しくださいね♪

🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.

🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶

全国的に、雨模様のようでしたが、大丈夫でしたか?
ここも、昨日は、雨でシトシト☔️
ジメジメっとすると、体調を崩しがちです。
お身体に気をつけてくださいね。

🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻.

Instagram📸
👉https://www.instagram.com/gonta3939

📲Twitter
👉https://www.twitter.com/gonta393939

アメブロ📝
👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/

クックパッドブログ🍽
👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

  • みるくるり

    ゴンちゃんこんにちは😊
    空芯菜、大好きなのに実は、買ったことなくて、中華の油たっぷり吸った炒め物ばかり、食べてたから、このお浸しはすごく嬉しいです😍💕

    『ここはどこ?』
    🤣🤣引越しあるあるですよね🤣
    私も、何回か引越して、今に至るけど、1番おっきかったのは、愛媛~川崎に越した時だったかな🤔
    3日くらい、窓の外見て、山がないー💦💦💦って、同じこと言いながら雄叫びあげてました🤣🤣🤣
    新宿から今のとこに越した時はそこまでなかったのに🤣

  • gonta* [New]

    みるちゃん✨

    おはようございます🌞
    コメントありがとうございます😭😭😭

    空芯菜って、なかなかお見かけしないけど、最近は売っているところもあって、変わってきたよね!
    お浸しは、超おすすめです✨

    ここは何処❗️って今日も、そんなふうに目が覚めました。
    実家だった時は、凄いうるさい、セミの鳴き声で起きたのに、ここは静か過ぎて…。。
    慣れないですわ🤣🤣🤣

  • みるくるり

    ゴンちゃん😆おはようございます😆💕
    そうなんですよ😆💕たまに空芯菜見つけるけど、まだ買ったことないから、ゴンちゃんのこのお浸しレシピ助かります😆💕

    🤣当分続くだろう『ここはどこ⁉️』🤣🤣
    慣れるのに時間かかるかも😆

    私も、愛媛がセミと蛙の合唱で目が覚めていたのに、静かすぎて🤣
    今の所は畑が多いから少し落ち着いた自分が居ます🤣

  • gonta* [New]

    みるちゃん✨

    おはようございます🌞
    いつもコメントありがとうございます😭😭😭

    今日はしっかり、どこにいるか把握出来てました🤣🤣🤣
    慣れが必要だけど、時間かかるね💦

  • 投稿

    🍨ロータスクッキーナッツパン(バニラアイスサンド)

    こんにちは🎶 eatpickアンバサダーの yoshieです❤️ 今日は生地に キャラメルシュガーを混ぜ込み キャラメルシュガーを絡めた クルミ カシュナッツ ロータスクッキーを トッピングして焼き上げたパンに バニラアイスをサンドしたパンです✨ キャラメル風味のパンに ナッツとロータスクッキーの カリッと香ばしい食感プラス バニラアイスがたまらなく美味しい 夏にぴったりなサンドです🍨 見た目もとってもキュートな 大好きなパンです❤️ 今日もご覧になってくださり ありがとうございます🤗🍃

  • レシピ

    オクラとみょうがのそうめん寒天ゼリー

    夏にぴったり冷たい前菜。 食物繊維たっぷりの寒天を使ったお総菜系のゼリーです。 さっぱりしていて食欲減退気味でもパクッと食べやすく。 いつものそうめんに飽きた時、そうめんアレンジとしても楽しめます。

  • 投稿

    サーモンのユッケ風

    こんにちは~。 EATPICKアンバサダー第1期生のもりもんです。 「サーモンのユッケ風」を作りました。 ちょっとピリ辛で、ごはんもお酒もすすみます。 たくさん食べて、たくさん飲んで、夏バテ防止! 2022.8.10

  • 投稿

    きままおつまみ

    こんにちは! EATPICKアンバサダー2期生の喫茶スノウです。 本日から怒涛のイベントウィークが始まるので 昨夜は家にお籠り飲みでした🍷 デビルドエッグと 群馬のゴーヤくんを下味付けて唐揚げに ずっとえのき揚げを作ってみたかったのでゴーヤついでに揚げてみたのですが 大好きな花椒を小麦粉に混ぜて揚げたところ マーベラスなお味に✨ いつもと違う花椒の変化にクラクラさせられた夜でした。 他の食材でも絶対に美味しいハズ‼️ 皆様も花椒唐揚げお試しあれ❣️