おはようございます。こりんきー★です。
鹿児島より届いたサラダごぼう。
生でも食べられるやわらかいごぼうです。
ごぼうのアクはポリフェノールたっぷりなので梅酢につけて梅酢ごとごはんとあえます。
さっぱり仕上がって暑い日にもぴったり。
おなじく旬のおくらとひじきを合わせて、すりごまをいれています。
夏休みもいよいよ始まって毎日の昼ご飯が悩みどころ。
火を使わずできるお手軽メニューです。
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ユウケイママ
生で食べられるサラダごぼう。
食感良くて、香りよくて、美味しそうですね～♪（＾＾）
梅酢につけて、梅酢ごとご飯に和えてしまうのですね（＾ｖ＾）
ポリフェノール→抗酸化・アンチエイジング♪
摂取しなくちゃです（＊＾＾）ｖ
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こりんきー★ [New]
ユウケイママさん、お返事遅くなりました。
とっても食感がよく、ほどよい土感がよかったです。
しゃきしゃき感もいつもとは違ったかんじです。
細かなところでちょっとずつ、アンチエイジングしなきゃです😆
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