今日のアテはキノコソテーに国産レモン

トリカゴ

2ヶ月前

こんにちは!毎日暑いですね。
今日のアテはキノコのソテーに
国産レモンをぎゅっと絞ったキノコソテーです。
バターにレモンの酸味がとてもよく合っています。

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    白子ポン酢やバター焼きではない食べ方をしてみたくて、作りました。 オリーブオイルで煮ることで、とろける美味しさに。 残ったオリーブオイルでパペペロンチーノを作って食べれば、2度おいしい! 秋の旬を楽しみましょう♪

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    和定食(地味ごはん)

    この日のメニューは 🍴 ぶりの照り焼き ペパー風味 🍴 厚揚げのレンチン煮 🍴 納豆麹 🍴 茄子とえのきのお味噌汁 🍴 麦ご飯 ぶり照りは日の出料理酒で臭みをとって、また風味付けにも😉 フライパンで照り焼きにして、最後にブラックペパーをたっぷりとからめます。

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    かぐらなんばん味噌入りモツ煮 越後もち豚の白モツ こんにゃく にんじん 大根 ニンニク しょうが ネギ かぐらなんばん味噌 だんだんと食べたくなる季節がやってきました。 柔らかい白モツと野菜をたくさん入れて煮込むだけ かぐらなんばん味噌を入れる事で更に美味しい 体もポカポカ