自家製鶏ハム

トリカゴ

6ヶ月前

今日は先日作った自家製鳥ハムを紹介します。
鳥はむはよく硬くなりがちと言いますが、真ん中に具材を巻き込むとしっとり柔らかく仕上がることが多いです。
今日は刻んだザーサイを巻いています。
凧糸がなくても、アルミホイルでぐるぐる巻きで綺麗に仕上がりますよ。

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    しらすガーリックのちくわボート

    しらすをガーリックオイルで炒めてちくわに乗せた簡単1品。おつまみにぴったり♪

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    じゃがいもガレット

    おはようございます! EATPICKアンバサダー2期生の喫茶スノウです。 朝食のように見えるこちら、昨夜の晩御飯です。 ワインのお供 実家から送られてきたじゃがいもがそろそろ終わりを迎えそうなので 常備菜のポテサラを作り、残りをガレットにしました。 ワインを飲む事が前提の我が家のディナーには肉じゃがや定番のゴロゴロ野菜のカレーが遠のいてしまいます。 皆さんのお家に大量のじゃがいもが届いたら、何を作りますか?

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    お豆腐のお味噌漬け(仕込み)

    こんばんは! お豆腐のお味噌漬けを食べてみたくなり、作ってみました! 【参考にしたレシピ↓】 https://cookpad.com/recipe/2997456 3日後くらいが食べごろとのことですので、土日のおつまみにします♪

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    カレイの唐揚げ‼️

    ビールのおつまみ大二段‼️ ちびカレイの唐揚げ 二度揚げして、頭も尾もひれも、バリバリ香ばしくたべられまーす🎵 揚げたてサイコー💖