ベランダ産ブルーベリーマフィン🫐

華花金魚

1年前

こんにちは😃
EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼

先日、戻り梅雨で寒かった日に、ブルーベリーマフィンを焼きましたー❣️

ブルーベリー入れすぎて量が多かったみたいで😅
コレプラス3個焼けました💦 
焼き立ては外カリ中ふわで❣️
翌日は全部ふわふわでした😍
もう少ししっとりさせて、カタチももっとブロッコリーにしたいなぁ🥦
試行錯誤は続く。
マフィンはずっと前から極めたい焼き菓子のひとつです🧁

ブルーベリー自体はウチのベランダで育てているブルーベリーです。
去年採れて冷凍しておいたモノを使いました。
そろそろ今年の分も採れ始めるしねー♪
今日見たらひとつ紫色になってました❣️
毎年鳥に3分の1くらいは食べられてるみたい🦜
部屋の中でご飯食べてる時に、鳥が食べてるところを目撃した事も複数回❗️
鳥も私も、今年はどれだけ食べられるかなぁ😃
楽しみです😄

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    EATPICK残り3日。 皆さんつぶやかれているように、寂しいですね。 ここで交流してつながった皆様。本当に良い人たちばかりで感動しています。 【料理】って、競い合う強気な方もいらっしゃる世界だと聞いていたので、正直ビクビクしていたんですよ😊 でも、ここはそんな噂とは程遠い優しい場所でした。

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