なんだコレ!?韓国で人気のフルーツ

大阪おかんシェフ  

1ヶ月前

こんにちわ☀EATPICKアンバサダー1期生の大阪おかんシェフです😗💕


K-FOODモニターとして活動することになり、
韓国食材をたくさんいただいたのですが・・・・

どっさり届いたこの可愛いしましまの食材は一体!?😲


韓国ではどこでも売ってるメジャーなフルーツ「チャメ」

調べてみると、韓国の市場ではどこでも売っている
とてもメジャーで人気なフルーツで、「チャメ」と言うそう!😲💕
(名前まで可愛い🥰)

種が似ていますが、
メロンの仲間だそうで、味もメロンそっくりでした!!

メロンと違うのは食感。
リンゴや瓜のようにシャキシャキしているんです。

それから、種はメロンより小さく柔らかいので、
種やその周りの甘~いワタも一緒に食べられるんです🎵


これを使って、何か料理を作れとの指令😅
未知の食材を使って何か作るのハードル高い~💦💦

とりあえずお酒に入れてみた・・・

一緒に届いたマッコリに入れて、
フルーツカクテルっぽくしてみました😂

マッコリ自体も甘いので、
さらにフルーティーに飲みやすくなって、
コレは美味しい💖💖💖


でも、そのまま食べるには、
メロンやスイカよりも甘さが劣るんですよね・・・・

生ハムメロンならぬ「生ハムチャメ」にしようかなぁ~
くらいしか思いつかず😅💦

チャメをご存じの方や、
何か良いアイデアある方ぜひ、良い食べ方教えてください~🙏🙏🙏

  • さくらんぼキッシュ🐤

    あれ?
    これはマクワウリに似ていますね。😊
    メロンが食べられる以前から食べられていた味ウリ、甘いウリなのでは?
    みずみずしいところが魅力的ですね〜。

    フルーツサラダはいかがでしょうか。
    フルーツカクテルは美味しそうですね。
    😊👏👏👏

  • 大阪おかんシェフ  

    さくらんぼキッシュさん🍒
    マクワウリ!調べてみたら、シマシマじゃない以外はそっくりですね😲✨
    食感がいいのでサラダにするの、めっちゃアリですね!!!!
    わぁ~~~!!ありがとうございます😻💖💖

  •  ユウケイママ

    「チャメ」っていうのですね~♪
    シマシマ模様が可愛い~~(*^^*)
    知らない食材のレシピ開発。ドキドキわくわくですね♪
    マッコリにいれて、美味しそう~~(^0^)
    チャメロン🎵名前も可愛いし、美味しそうです~~🎵
    食感が、シャキシャキなので、サラダに良さそうですね♪
    夏にぴったりなサラダ麺とか、冷製パスタにものせたいな(^^)

  • 大阪おかんシェフ  

    ユウケイママさん🍞
    やっぱりサラダですかね!?鶏やハムと一緒に和えてサラダにするか、麺も美味しそうなので残りで試してみます🎵

    アイデアありがとうございます~💖💖

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