今日の献立提案(05/07)

シャロコゲママ(仮)

3年前

キッチンポケットというアプリの献立提案機能で平日の晩ご飯を作っています(今月が8ヶ月目)
今日の提案は下記レシピ。
 主菜&副菜:しいたけ肉詰め&和風カレースープ
  https://www.kitchen-pocket.com/recipe/group-detail/500
 代打レシピ: 塩つくね
  https://www.kitchen-pocket.com/recipe/group-detail/102028

献立提案された主菜&副菜『しいたけ肉詰め&和風カレースープ』は、本来、パナ・ビストロのグリル皿を使った同時調理レシピで、グリル皿上部で しいたけ肉詰め、グリル皿下部で和風カレースープを同時に作ってしまうレシピです。
今回はコロナで買い物回数を減らしているせいで、しいたけがダメになってしまったので、鳥ひき肉を使う別レシピ『 塩つくね』のフライパンによる仕上げをグリル皿上段で調理しました。『塩つくね』との味の組み合わせは良好で、大変美味しくいただけました。
急遽変更したにしては献立としての味のバランスは今日も良好でした。

  • ⓖⓞⓝⓣⓐ*

    シャロコゲママさん♪おはようございます🤗アプリ誕生から、ズーっと使って見えるんですネ❗️キッチンポケットアプリのメニュー提案は、いかがですか?私も挑戦してみようかな…。。でもそんな継続できる、根性無さそうです😅

  • 板ちゃん

    シャロコゲママさん。「買い物回数を減らしているせいで、しいたけがダメになってしまったので、」のくだり、とっても共感!(ΦωΦ)! きのこ類って、冷蔵庫の野菜室だと日持ちしませんよね~? みなさんどうやって保管しているんでしょうね?教えて欲しい~