豆腐サラダと特製スパイスカレーソース😆

退会ユーザー

1年前

こんばんは😊

今日の晩ごはんは豆腐サラダと
惣菜のチキンボール、ナスのはさみ揚げに、
昨日作って置いた特製カレーソースをかけて食べました😆

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【豆腐サラダ】

豆腐を食べやすく切り、器に盛る♬

レタス、きゅうりを食べやすく切り、塩麹、鶏がらスープの素、クレイジーソルト、ビネ果(マスカット)、酢、昆布つゆ、ごま油をかけて混ぜ合わせれば出来上がり🍳👍💓

✾汁ごと豆腐にかけちゃいます😆

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
【特製カレーソース】

ニンニク、しょうが、じゃがいも、ウィンナー、玉ねぎを食べやすく切る♬(玉ねぎはおっきめと荒みじんに😉)

キャベツをブンブンチョッパーにかける♬

オリーブオイルを入れた鍋に、ニンニク、しょうがから、①、②を全て入れ、鶏がらスープの素を入れ、炒める♪

野菜がしんなりしたら、水を入れ、沸騰させ、アク抜きをし、ウェイパー,塩麹、オイスターソース、はちみつ、ターメリック、ジンジャー、クミン、マサラ、カイエンペッパー、オールスパイス、匠のスパイス、ホワイトペッパー、シナモン、ナツメグを入れ、ケチャップ、ウスターソースを入れて、ゴーゴーカレーの辛口のレトルトを追加🤣(⇇辛すぎて食べられへんのに持ってきてくれたから足しときました🤣)

水分を飛ばす感じまで煮込めば出来上がり🍳👍💓

(⇈コレは、自分の中では、想像以上に好きな味付けに😍)

  •  ユウケイママ

    お豆腐サラダにもりもりトッピングで
    ボリュームありますね~~♪(*^0^*)
    スパイスカレーソース、いろいろ配合して美味しくなって
    やったぁ~♪(^0^)

  • 退会ユーザー

    ユウケイママさんおはようございます😆💕
    そうなんですよ😆💕

    洗い物対策で🤣ひと皿に収めようとしたらボリュームがすごいことに🤣

    ナスにも、チキンボールも豆腐入ってるから、豆腐三昧になりました😆💕
    スパイスカレー、大好評でした😆

  • Marinko

    みるくるりちゃんおはよ~💓
    サラダがご飯の代わりにもなってヘルシーごはんでおいしそう🥰
    めちゃくちゃたくさんスパイス入ったカレーもめっちゃおいしそうやし、みるくるりちゃんほんまスパイス使いこなしてるなー😳💓

  • 退会ユーザー

    Marinkoちゃんおはよー😆💕

    ほんま、豆腐がボリュームあるのに、色々乗せたった🤣
    このチキンボールとナス、豆腐入ってて、豆腐三昧に🤣🤣

    カレーソースが激うまで、家にあるスパイスほとんど使っだったけど、コレは簡単でよかったで😍💕

  • みどれんじゃー

    こんにちは(*^ー^)ノ♪特製スパイスカレー美味しそう⤴️❤️暑い時に良いですね(*^^*)

  • 退会ユーザー

    みどれんじゃーさん😆こんにちは〜😆
    色んなスパイスの特製カレー😆
    暑い時期に最高です😆💕

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