おはようございます!
今日のお弁当です。
有機栽培米宮城ひとめぼれ
ヤムニョムポーク
だし巻きたまご
ほうれん草と竹輪の柚子胡椒和え
もずく酢
ヤムニョムダレで炒めると、なんでも美味しい!ごはんが進みます!
タレを作っておくと、炒めて和えるだけなので便利ですよ!
【材料】
・砂糖……50g
・酒………50cc
・味醂……50cc
・醤油……50cc
・おろしにんにく……大さじ3
・コチュジャン……大さじ6
・白ごま……お好きな方はお好きなだけ
これを私は3倍量で作ります。だいたいだけど……
今日も保冷剤がわりにもずく酢を入れています。
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