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今年も大量自然発生のスベリヒユ🌿
知らなかった頃は雑草として抜いてしまっていましたが、
いやいやいや!
とっても美味しいんです(^^)
仕事から帰ったら、積みとったスベリヒユが置いてありました。
旦那くんが、草むしりのついでに収穫しておいてくれたようです😄
それにしても、立派‼️
早速茹でて、お浸しにして食べました(^^)
食べられる草、ありがたやー❣️
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Marinko
なんかこの草みたことあります😳❣️
食べれる草、私も知らなかったです🫣✨
おひたしとってもおいしそうですね🥰
ひまわり嫁
Marinkoさんコメントありがとうございます(o^^o)
生のままだと青臭さとえぐみが強くて、いかにも草ですが、茹でると軽減されて、ぬめりも少しあって美味しいですよ(^∇^)
歯応えがあるのも好きです♪
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