大量自然発生!食べられる草( ^∀^)

ひまわり嫁

1年前

今年も大量自然発生のスベリヒユ🌿
知らなかった頃は雑草として抜いてしまっていましたが、

いやいやいや!
とっても美味しいんです(^^)

仕事から帰ったら、積みとったスベリヒユが置いてありました。

旦那くんが、草むしりのついでに収穫しておいてくれたようです😄

それにしても、立派‼️

早速茹でて、お浸しにして食べました(^^)

食べられる草、ありがたやー❣️

  • Marinko

    なんかこの草みたことあります😳❣️
    食べれる草、私も知らなかったです🫣✨
    おひたしとってもおいしそうですね🥰

  • ひまわり嫁

    Marinkoさんコメントありがとうございます(o^^o)
    生のままだと青臭さとえぐみが強くて、いかにも草ですが、茹でると軽減されて、ぬめりも少しあって美味しいですよ(^∇^)
    歯応えがあるのも好きです♪

  • 投稿

    やっぱり寄せ集めお惣菜ランチ

    もういよいよEATPICK もおしまいですね😭 たぶんこれが最後の投稿かなぁー? 最後は何をのせようかと思っていたのですが、やっぱり私らしく? 恒例?寄せ集めお惣菜ランチ💕 🍴お品書き🍴 ・春巻き ・ちくわのねぎ味噌焼き ・卵とほうれん草のサラダ ・菊芋としめじの炊いたん ・花わさびの麺つゆ漬け ・金柑甘露煮(自家製) ・大根とお揚げとわかめのお味噌汁 ・梅干おにぎり ・甘夏 最近Instagramの方でレシピを求められることが多く. . .

  • 投稿

    シフォンケーキ

    2024年3月28日 今日仕事行く前時間があったのでお菓子作り。 シフォンケーキを作りました。 ちょっと型から外す時に失敗😔してしまったが・・・。 シフォンケーキ、失敗も何回もある。 その度に次はこうしたらいいかなぁ?とやってみるといい物が焼き上がったりする。それをノート🗒️に書き込み次にいかす。レシピも少し変えつつ自分のレシピが完成に近づいていく。私が作るシフォンケーキは、あまり甘くなくふわっとした感じです。このレシピをまた違う味にもできるようにしたいな。チョコ🍫や紅茶やきな粉と考えてると楽しい😀 シフォンケーキは難しいけど成功すると嬉しい。

  • 投稿

    赤ワインミルクハース🥖

    こんにちは~💛EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 塩分に塩麴を使って、赤ワイン・豆乳を入れて 赤ワインミルクハース🥖 を焼きました🎵

  • 投稿

    いつかのお昼ご飯 と 厚揚げ

    いつかのお昼ご飯のスパゲッティミートソース🍝