こんにちは！
私たちの研究室では、まいたんぼ以外にも様々なプロジェクトを行っています。
今回は馬肉とお米の試食に参加させてもらいました！
皆さんは馬肉を食べたことはありますか？
クセが強いのかなと思いきや、クセも無く弾力があり、噛めば噛むほど味が出てとても美味しかったです😋
お米は、コシヒカリ、ミルキークイーン、里山のつぶの3種類を食べ比べしました！
モチモチとした食感、硬めの食感、旨味が強いなどの特徴があり、食べていて面白かったです😁
みんな商品を作るために大学生らしい意見を出し合い頑張ってます💪
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