野菜たっぷり、餡掛けパスタとポトフ😍💕

みるくるり

1ヶ月前

おはようございます😆💕
以前、ゴンちゃんから頂いたヨコイの餡掛けパスタ、食べちゃって、既に無くなってたのですが、この前、買い物行ったら発見して、辛いの苦手なのにあの後引く辛さが忘れられなくて、ゲットしちゃいました😆💕

今回は、パプリカ、ピーマン、キャベツ、玉ねぎ、人参、舞茸、椎茸、かぼちゃを、オリーブオイルで焼いただけのものを乗せたら、辛味が和らいで美味しい😍💕これだ〜😆💕って、幸せ気分( ´˘` )でした😆💕

ポトフもローリエ入れて作ったら、絶品😳💕いっぱい作ったので明日まで食べれる〜♬って、テンションMAXです😆💕
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【具だくさんポトフ】

玉ねぎは皮を剥いて、十字に切り込みを入れ、ニンニク、人参、大根、じゃがいも、キャベツ、ネギ、椎茸は食べやすくカットしておく♬

鍋に水、コンソメ、塩麹、塩昆布、ローリエ、ローズマリー、と、キャベツ、ネギ以外の具材、しめじ、マッシュルームを入れ、煮込む♪

沸騰したら、ウィンナー、キャベツ、ネギを入れ、少し煮込めば完成😉
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ミニトマトは蜂蜜入り酢味噌に漬けて、キンキンに冷えたものです😆💕

  • 3匹の大ぶたママ

    私も以前 ごんちゃんから頂いて
    初めて🍝食べたよ〜
    胡椒がかなり効いてて大人の味だよね〜
    また食べたくなるのわかるぅ。
    こちらのスーパーでも意外と見かけます😊
    プチトマト 蜂蜜と塩で漬けるのが好きだけど、味噌も美味しそうだね💓

  • みるくるり

    ちはるさん😆💕コレ、辛いけど美味しいですよね😍💕
    また食べたくなっちゃう味だから、出回ってくれてるの嬉しいです😍💕
    プチトマト、蜂蜜と塩で漬けるのいいですね😍💕次はちはるさん方式でやってみよ😆💕
    酢味噌が余ってたからやってみたら、美味しかったです😆💕

  • Marinko

    あんかけパスタ~😍🍝
    野菜がゴロゴロ入ってめっちゃおいしそう🤤💓
    gontaさんのパスタうちもまた食べたいから、探してみよー😍✨
    ポトフも野菜からいい味がでてめっちゃおいしそうやな😋🥬
    トマトのキンキンに冷えたやつめっちゃやってみたい😳!!
    蜂蜜と酢味噌で漬けるのめっちゃおいしそう💞

  • みるくるり

    Marinkoちゃん😆💕ゴンちゃんのヨコイのパスタソース、辛いの苦手やのに、ペロリやったから🤣💕
    また食べたい😍って思うくらいハマってしまって、店で見かけてめっちゃテンション上がって(ง ˙ω˙)ว♪
    買ってもーた😆💕
    今回は野菜ゴロゴロやったから、辛いのがまろやかになったよ😆💕
    ポトフも、ちょっと、本格的にローリエとかローズマリーで煮込んだら、ハーブの旨みが濃厚にしてくれるみたいで、野菜の出汁が半端なかった😍💕
    トマトは蜂蜜で作った酢味噌が激うまやで😍💕

  • Marinko

    みるくるりちゃんこんばんわ🥰
    辛いの苦手なみるくるりちゃんでもおいしく食べれるんやな😍
    あの、スパイス効いてるのめっちゃうまいよな😍✨
    うちローリエとかローズマリーってほとんど使ったことないから、本格的なポトフすごい😳✨
    うちも食べたーい🤤🤤♥️
    トマト蜂蜜酢味噌もさっぱりでめっちゃおいしそうやし、いくらでも食べれそうやな♥️♥️

  • みるくるり

    Marinkoちゃんおはよぉー😆💕
    ほんま、あのスパイス、めちゃくちゃ辛かったのに、また食べたなる不思議なスパイス😍💕
    野菜たっぷり入れたからか、野菜と食べたら、まろやかで美味しくて、ペロリしちゃった(ノ≧ڡ≦)☆
    ほんま美味しかったから、多分また買うな😍💕
    ローリエとローズマリー、三國レシピで使い方覚えたんよ😆💕
    葉っぱ入れて、煮込むだけで、葉っぱ野香りが汁に移ったり、肉とかに移ったりで、風味がすごい出る😍💕入れて煮込むだけやからめちゃくちゃ簡単やし美味しなるよ😆

  • みるくるり

    ミニトマト、酢味噌はほんまサッパリやし、蜂蜜が優しい味にしてくれるから、気付いたら無くなってた🤣

  • Marinko

    みるくるりちゃんおはよ~💖
    みるくるりちゃんのみて、うちもめっちゃgontaさんのあんかけパスタ食べたくなってきたー🤤🤤

    前にコストコアヒージョでパエリア作った時にローズマリー入っててめっちゃ良い香りやった😋✨
    魚にもお肉にも合いそうやし、何でもワンランク上の料理ができそう🥰
    みるくるりちゃん三國シェフでいろいろ学んでてすごい😳💓

  • みるくるり

    Marinkoちゃん😆💕
    ゴンちゃんの餡掛けパスタ、うちもまた食べたなった😍💕💕💕
    週2感覚でもいけるかも🤣💕

    ローズマリーって、ローズマリーの紅茶くらいしか使い方知らんくて🤣
    めちゃくちゃ酸っぱいイメージしかなかったんやけど🤣酸っぱない🤣‼
    コストコアヒージョ、入ってそう😍💕
    ローズマリーとか、他のハーブも、入れるって書いてたら、とりあえず入れてみたら美味しなるんやな🤣って、わかったわ🤣
    三國シェフレシピは全て半端なくて、本格的なん学べた😆💕

  •  ユウケイママ

    ケンミンショーで、あんかけパスタ見た時、
    こしょうがきいて、ピリリって言ってた~(*^0^*)
    あんかけたっぷりで、濃厚で、辛味がクセになりそうですね♪
    具だくさんポトフもあって、嬉しいな~♪
    キンキン冷え冷えミニトマトのマリネ。おいしそーー!

  • みるくるり

    ユウケイママさん😆‼そうなんですよ😆‼‼まさにその表現😆‼‼
    スパイスがめちゃくちゃ効いててピリリ💥💥
    なんですよ😆💕
    旨みがすごいから、辛いのめちゃくちゃ苦手な私がまた食べたくなる味で、野菜と食べたら、辛味が半減されました😆💕
    ポトフもめちゃくちゃ具だくさんにしてみたけど美味しくて、寸胴鍋があったら、それで作りたかったくらいでした😆💕
    キンキンヒエヒエのミニトマト😍💕間違いないです😍💕

  • うさぎどん

    みるくるりさん✨
    ヨコイの餡掛けパスタ気になりつつまだ試したことがなかったのですが、やっぱり美味しそうですね🤤餡がかかった野菜がまた食欲そそります😍
    ポトフには塩麹や塩昆布も入っているのですね🥰和風の隠し味、美味しそうです✨

  • みるくるり

    うさぎどんさんおはようございます😆💕
    コレ、試す価値アリですよ😍💕
    食べた瞬間、めちゃくちゃ汗出るくらいな辛さなんです‼私は辛いのがめちゃくちゃダメなんですが、野菜と食べたら、辛いけど、辛味が和らいだ感じでパクパクいけちゃいました😆💕
    ポトフに塩昆布と塩麹、入れちゃいました🤣最近、隠し味に塩昆布を入れるのがマイブームになってます😆💕

  • ちっちー

    野菜たっぷりで美味しそう!!

  • みるくるり

    ちっちーさん😆💕
    ありがとうございます😆💕焼いただけの野菜、たっぷり入れたらめちゃくちゃ美味しかったです😆💕

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