2022年5月22日
今日の夜ごはん
ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢
よだれ鶏🐓🤤 酢キャベツ
サラダ🥗です。
今日のお味噌汁は、水切りヨーグルトをしたホエイが入ったお味噌汁です。
ホエイには、いろんな栄養素が入ってるので、捨てるのは勿体無いですね。
ホエイとは、
ヨーグルトにできる上澄みの水分のことで、乳清（にゅうせい）とも呼ばれます。
牛乳から乳脂肪とカゼインを除いた成分になります。筋肉成分の多くを占めるたんぱく質が含まれており、筋肉修復効果も期待されています。
炊飯器でサラダチキンを作り、タレには焼肉たれが入った美味しいソースで食べるよだれ鶏🐓🤤。
鶏胸肉がしっとりジューシーに仕上がっていました。
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