しょうゆ麹で鶏胸肉の大葉包み焼き🌿

mantan

1年前

信州で買った万能な調味料、しょうゆ麹♡
自然な甘みがあるので味醂や砂糖が少なめで良いですょ♡

身体をほぼ毎日動かすので
高タンパク質を摂るため、鶏胸肉を💪✨

簡単です😊

・鶏胸肉  200gくらい
・大葉   8〜10枚
・オリゴ糖 小さじ1
・しょうゆ麹大さじ3
・ごま油

①鶏胸肉を8〜10等分にカット
②オリゴ糖を撫でつけ10分
③しょうゆ麹を塗り、大葉を巻きます
④フライパンにごま油を引いて低温で
 蓋をし、じわり蒸し焼き。

火が通れば完成♡

柔らかいので、ついパクパク😋
時短で簡単、翌日のお弁当にも👌です

  • 退会ユーザー

    mantanちゃん😆💕
    食材選びが本当にすごいなぁ😊💕
    醤油麹も、本格的やし、体に美味しいもんばっかり😍💕
    醤油麹の鶏胸肉の大葉巻きもめちゃくちゃ美味しそう😍💕
    栄養たっぷりなご飯しっかり食べて、またチャリティーランに向けて頑張ってね😊💕

  • mantan

    みるくるりちゃん☺️ありがとう♡

    今回の信州はね
    身体作りの旅やったんよ。
    歩き走って登って、そして食材探し😆
    結構疲れたけど楽しかったよ😊

    チャリティーラン今週末までなんよ頑張るね💪
    みるくるりちゃん優しい♡ありがとう☺️

  • Marinko

    mantanちゃんおはよー♥️
    醤油麹うちもめっちゃすき😍❣️
    胸肉と大葉と醤油麹の組み合わせめっちゃおいしそう🥰
    昨日麹を大量に買ったから、家で醤油麹作ってみようかな😆✨
    mantanちゃんのお料理は今日もしっかり栄養詰まってるなあ♥️

  • mantan

    marinkoちゃんも使ってるんやね☺️💕便利で深さ出てくれて✨
    美味しいよね✨✨

    経年変化に負けんように頑張るわぁ💪😆

    marinkoちゃんいつもありがとう💕💕😊

  • ちっちー

    作ってみます!

  • mantan

    ちっちーさん💕
    ぜひぜひ☺️✨✨
    簡単なので申し訳ないくらいです😅
    でも美味しいです😊

  • レシピ

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