Lynne [New]さんの手羽元のコチュジャン煮

ぽんD

1年前

こんにちは!
平日の夕食準備はほんとにバタバタ😂
ということで、冷蔵庫にある鶏手羽元を使って、電気圧力鍋におまかせして、何か美味しいごはんが作れないかしら?
とeatpickで検索して、
Lynne [New]さんの鳥手羽元と野菜のコチュジャン煮のレシピにたどり着きました❤️

https://www.eatpick.com/recipes/view/1508

大根がなかったので、代わりにキャベツをいれて、その分野菜からの水分が出にくいかなぁと少しだけ分量より水を多めに入れてみたり、勝手にちょっとアレンジは加えたのですが、
ピリ辛でやさしい甘さで、お肉はほろほろで美味しくできました☺️✨
夫にも好評でした🎶

手羽元はそのまんまだし、野菜はザクザク切るだけ、そこに調味料をいれて、ボタンをピッとするだけの、素敵レシピなので皆さんにもぜひおすすめしたいです☺️💕

Lynne [New]さん、ありがとうございました❤️

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    チキンのトマト煮込み

    2024年2月8日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 チキンのケチャップ煮 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日はホンマ寒い寒すぎる朝。 地面が凍結している所があったので、そこはゆっくり歩いた。明日も凍結してるかもです。 明日も注意して歩かなくては・・・ですね。 来週から少し気温が上がり春☘️と思えるような気候になるみたいです。 チキンとケチャップでコトコト煮込んだおかず。 適当に調味料を入れて作ったりするおかずもあるので、長女にレシピ教えてと聞かれ適当と答えると『でた』と言われる。お決まりのセリフ。

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    手羽先スープ✨

    コトコト手羽先と野菜を煮ました。 ただただそれだけですが滋味深いスープが出来上がりました。もっと煮込みたかったけど、食欲に負けて盛り付けテーブルへ。 ゴリゴリと黒胡椒を入れていただきました。 教訓:シンプルなスープは時間を味方につけましょう。

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    ꒰ঌ🎅🏻𝓜𝓮𝓻𝓻𝔂 𝓒𝓱𝓻𝓲𝓼𝓽𝓶𝓪𝓼🎄໒꒱

    post遅くなりました💦 今日は午前中三男のコンタクトの申し込みに行っていた上に、 夕飯は子供達も居ないし、今年はケーキは作るのやめようと思っていたのですが・・・ サツラクさんから一般市場にはあまり出回らない貴重な北海道産生乳100%乳脂肪分47%の北海道純生クリームを頂いたので、やっぱり作る事に🎂 先ずフルーツケーキを作り、余りの生クリームでティラミス。最後に容器に残った少量の生クリームも無駄にせずビーフシチューに掛けました😆 🎄Menu🎄 ビーフシチュー トマトのバケット ローストビーフ 山ちゃん風手羽元 バジルピザ フルーツケーキ 切り株ティラミス シュトーレン ビーフシチューの牛肉は、すりおろし玉ねぎと赤ワインに1日漬けておいたので、圧力鍋でなくても柔らか💓 トマトのバケットは EATPICKマルシェ PASCOさんの冷凍パン🥖ル・オーブン 山ちゃんの手羽先風手羽元は絶賛ハマり中😆 ピザはケールで作ったジェノベーゼトッピング。 ケーキの個別写真は追ってpostさせて頂きます。

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    昨日のダイエット妨害品😂

    昨日三男に届けた子たち😁 昨日載せたキャラメルアーモンドシフォンは 生クリームにキャラメルクリームを入れて生キャラメルクリームにしてシフォンサンドに。