もち麦フレークで簡単手作り!腸活ふりかけ

こりんきー★ [New]

6日前

おはようございます。こりんきー★です。
はくばくさんの甘くないもち麦フレーク。
そのままもおいしいけど、より本格的?なふりかけにしてみました。

もち麦フレークのほかに
キヌア、そばの実、青のり、すりごま、鰹節、塩
なんて入れました。
キヌアとそばの実は、フライパンで乾煎りしています。
もち麦とはまた違ったプチっとした食感がプラスされてとっても食感がいい
ふりかけになります。
うまみの青のり、鰹節もいれるといいですよ。
鰹節は、手でもみもみして細かくしています。

こうやって作ってみると買ったふりかけもいいけど、手軽に作れるな~と!
雑穀はほかのものでもよいと思います。
ほとんどが加熱されていないので、フライパンで色づくまでか、プチっとはじける
まで煎ると大丈夫かと思います。

お弁当やおにぎりに混ぜたり~ちょっとあるといろいろと使えます!


  •  ユウケイママ

    旨み良し、香り良し、食感良し、栄養豊富、食物繊維豊富、
    美味しい。
    いい事ばっかりな手作りふりかけですね~♪(*^0^*)
    バタートーストに、ふりかけても美味しそうって思っちゃいました♪
    右手に、ご飯茶わん。左手に、バタートーストを持って、
    こりんきー★さんに、「か~け~て♪」ってお願いしに行っちゃおうかな~?

  • こりんきー★ [New]

    ユウケイママさん、ありがとうございます!
    そうそう、味が想像できますよね。間違いないおいしい黄金素材たち!
    バタートーストにもいいね!!
    私も~ユウケイママさんのパンに合わせたい😍

  • 板ちゃん

    こりんきーさん。こんにちは!

    キヌア、そばの実、青のり、すりごま、鰹節、塩Σ(・ω・ノ)ノ!
    全部ある!😲!!
    これは…作ってつくれぽしろって神様が言ってる?🤣🤣?
    早速作ってみますね💛

  • こりんきー★ [New]

    板ちゃん、うま味大集合よ!
    市販では、ここまでいれないところまで入れてみました。
    何味やねんって🤣
    作れぼ待ってます~ぜひ現地食材もプラスしてもらいたい!

  • ひまわり嫁

    身体に良さそうですね❤️
    手作りでつくるふりかけ良いですね(^^)

  • こりんきー★ [New]

    ひまわり嫁さん、ありがとうございます。
    ふりかけたくさん出回っていますが、表示を見ると
    う~んってなるものも多くて。
    乾物ばかりだから気軽にストックもしやすいです!!

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    朝食はパン派🍞今朝の朝食☺️

    毎日の朝食はパンが多い我が家🍞 今朝は『バター』を半トーストで外カリっ中ふわふわに☺️ サラダとスープも付けて🥗 1日のはじまりは、出来るだけ野菜を多く摂りたいと思っています🙌 でも毎日の事なのでメニューに困る時も多々あるこの頃でもあります^^;