ココナッツカレー🥥✨

Marinko

1ヶ月前

タイ米でココナッツカレー作りました😋🥥

具材は玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、シーフードミックス🦐✨

できた後にパセリかけたかったけど家になかったので、冷凍庫に潜んでいたなんかの葉っぱ(多分大根かカブ笑)をかけたら、全然映えなかった🤣

父は前にガパオライス作った時に初めてタイ米を食べたみたいで、そこからめっちゃ気に入ってます😳‼︎

キャベツとにんじんは、胡麻油、醤油、砂糖、だしの素、お酢、すりごまでサラダ🥗

卵と豚肉とほうれん草はアワビオイスターソース、塩胡椒、みりんで炒めました🥰

  • MIYUちゃん

    どこ ナッツ 〜 🤭🤩🤩‼‼
    いい香りがしてきたと … 🤭😳😳

    思ったよん❤

    Marinkoちゃん🤩😍
    モーニングココナッツカレー
    食べたい じょ ~~~~~~~ 🤩🤩💖

    お米はタイ米 😳

    🤩😍アワビオイスターソース❤️入ってる😳😳豚肉ほうれん草卵炒め も また
    魅力的だょ ❤️❤️❤️

  • Marinko

    みゆちゃんおはよ~🥰
    どこナッツ😳ココナッツ😳🥥✨
    タイ米家にいっぱい、彼氏んちにもいっぱいあるから、みゆちゃんいつでも食べにきて~😍😍😍🍛
    あわびオイスターもたくさんあってなかなか減らん🤣🤣

  •  ユウケイママ

    タイ米で、ココナッツカレー♪
    おいしそーー!本格的ですね~ (*゜∀゜*)
    サラダもついて、、アワビオイスターソースの炒め物もあって、
    栄養満点な食卓です~~(´▽`)/
    お父様、タイ米が気に入ったんですね~~♪よかったぁ~~(*^0^*)

  • Marinko

    ユウケイママさん、おはようございます🥰
    タイ米とココナッツの組み合わせめっちゃおいしかったです💕
    タイ米家で炊くようになってから、香りがめっちゃよくて、炊いた日は1日家がタイの香りになってます🤣✨
    父は食べたことなかったみたいですが、とても気に入っているので、まだまだあるタイ米でいろいろ作りたいなって思っています💕
    あわびオイスター濃厚なので少しでしっかり味がついてくれて、なかなか減らず、何に使えばいいか考え中です😳💓

  • 大阪おかんシェフ  

    Marinkoさん🎵
    シーフードのココナッツカレー美味しそう~💕タイ米、食べたことないです!!売ってるのも見かけたことないや😲

  • Marinko

    大阪おかんシェフさん、ありがとうございます💕
    タイ米めっちゃ良い香りでおいしいですよ😊✨
    炊飯器で普通のお米と炊き方も一緒で簡単なんですよ♪
    でも、たしかに売ってるの見ないですよね😳!!
    私は時々ネットで購入しています🥰

  • みるくるり

    Marinkoちゃん😆💕おはよぉー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶😆💕
    むちゃくちゃ美味しそうなココナッツカレーやんな😍💕💕
    🤣🤣冷蔵庫に眠ってた🤣何かの葉っぱ🤣🤣🤣めっちゃ映てるで🤣🤣🤣
    タイ米、めちゃくちゃ気になる😍💕ほんま美味しそうやもん🤤
    キャベツ、人参のサラダに卵、豚、ほうれん草のアワビオイスターソース炒め😍💕どれも美味しそう😍💕

  • Marinko

    みるくるりちゃんありがとー😆💓
    みるくるりちゃんタイ米食べたことない😳??
    うちタイ米めっちゃ好きやから外でも食べたりするんやけど、あんまりみんな食べたことないんかな🤔
    炊いてたらめっちゃ良い香りして、そこから半日ぐらいはずっと家がタイになる🤣笑 パラパラな米で香りがよくておいしいねん💓
    あわびオイスターでかいし、濃厚やからいつも少量でいけるから全然なくならへん🤣

  • みるくるり

    Marinkoちゃん😆💕多分、外食でタイ米食べたかもなんやけど、記憶にないくらい、気づいてなくて🤣🤣
    タイ米って、意識してなかったんかも🤣
    家でタイの雰囲気味わえるんいいよね🎶
    アワビオイスター😍💕💕ヤバい😍💕
    ウチ、めちゃくちゃ使いすぎてすぐなくなるかも😆💕
    そうそう‼️夕方、買い物行ったけど、ウニ豆腐めちゃくちゃハマって、その店、微妙に遠いから4個まとめ買いしたった🤣

  • Marinko

    みるくるりちゃんおはよー💓
    タイ料理屋さんとかベトナムとかエスニック系のお店行ったことあったら、絶対食べたことあるはず😳✨
    あわびオイスターのレパートリーがなさすぎて、買ったものの同じような炒め物にしか使ってないから、なんか全然減らんねん😭
    みるくるりちゃん何かこれおいしそー!みたいなんあったらまた教えて💗
    ウニ豆腐うまいよな🤤みるくるりちゃんめっちゃハマってる🤣
    うちもまた買お💕

  • みるくるり

    Marinkoちゃん😆💕多分、ウチ、タイ料理、エスニック、ベトナム料理がめちゃくちゃ苦手やから🤣本格的なカレー屋さんも5回行ったか、行ってないかくらいやから、そん中で、食べたかもしれへん(ナン食べたくて、ほとんどナン注文してた💦)😗アワビオイスター、多分、鶏がらスープとかウェイパーと水とナンプラーで、美味しいスープになると思うし、パン生地に入れてみてもいいんちゃうかな😶?あとは餃子やコロッケやポテトサラダや、野菜サラダにごま油かオリーブオイルと一緒にちょっぴり入れてもいけそう😉

  • Marinko

    そっか!みるくるりちゃんパクチー苦手って言ってたもんな😱
    でもナンプラーはよく使ってるのに😳フォーとかもベトナム🥰
    タイのカレーってちょっと独特な味するとこはするもんな😔
    スープにあわびオイスターか😳💓新発見😍💡
    コロッケにはよく入れてて、サラダのソースでも前あわびマヨとかしたわ😋✨
    餃子とポテサラもおいしくなりそうやな💕
    みるくるりちゃんありがとー🥰
    一番すぐ作れるスープから試してみる😆✨

  • みるくるり

    Marinkoちゃん😆💕そうなんよ🥲
    🤣🤣🤣ナンプラー、使い出したん2年くらいやから、それまではナンプラー買ったことなかったけど、ハマってる🤣フォーは好きやねん🤣ベトナムたまにはええの作り出すやん(๑˃̵ᴗ˂̵)و 🤣て、パクチー断固拒否で🤣そうめん感覚で食べてる🤣🤣
    そうそう‼️スープにちょいアワビオイスター😊絶対合うはずや😆💕
    お好み焼きにも生地に垂らしてもいい思うよ😆💕あとは卵焼き😆💕餃子、ポテサラもいけそうよね😆💕
    コロッケ、サラダ美味しなるね

  • キッチンスタジオ カチート

    タイ米!
    憧れちゃう!
    本格的ですねー。
    わたしは家にあるもので
    作っちゃうので見習わねば♡

  • Marinko

    キッチンスタジオ カチートさん、ありがとうございます😊✨
    家にあるものでパパっとおいしく作れるの素敵だと思います😍💕
    本格的にしたい!というより、タイ米めっちゃ好きで買っただけなんです🤣

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    今日のお弁当🍱🍱

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    今日はのんびり家でひとりランチです。 たくさん作り置きした牛丼の具 残ったものを温め直したので ちょっと煮詰まって濃くなったけど これはこれですき焼き風というか 時雨煮風というかになって美味しい🥰 うちの牛丼 玉ねぎ🧅たっぷりいれて水分は足しません! 玉ねぎから出る水分だけで作ります✨ 味付けは醤油と味醂、今回新生姜の甘酢漬けを刻んだものもいれたらいい感じにアクセントになってこれが美味しかった〜🤩 お醤油は @nishi.ral ニシラルさんの自然の味シリーズを使ってます🎶 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 ここ2年くらいずっとほぼ家でリモートワーク💻だった旦那さん 今月から出社を増やすらしいです そして今日は出社日です😘 いやね、別にね家で仕事してくれてても いいんですよ😌 助かることもいっぱいあるしね😉 私が仕事の日、雨降ったら洗濯物入れてもらったり、宅配便受け取ってもらったり他いろいろ でもね、すぐオンラインで会議始まるので 私が仕事休みで、旦那さんがリモート💻だと TV📺大きな音で見たり 機嫌良く歌を歌ってたりすると… シーって🤫なるんですよ😅 なので今日は留守をいいことにのびのび😂 撮りためたドラマみたり 機嫌良く鼻歌歌ったりしながらおうち満喫♡ 𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓆜𓆝𓆞𓆟𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓆜𓆝𓆞𓆟𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓆜𓆝𓆞𓆟𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸

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