① 水菜を２㎝ほどの長さに切り水洗いしキッチンペーパーで水分をしっかり切る。
② 白ごまペースト大さじ１杯・醤油小さじ２杯・砂糖小さじ２杯・みりん小さじ２杯を混ぜる。
③ ②に①を加え混ざったらもち麦フレーク小さじ２杯を入れて軽く混ぜて出来上がりです。
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