若竹煮

gonta* [New]

1週間前

おはようございます🌞
GWもすっかり終わり、平日が戻ってきましたね♪
今年のGWはお出かけ陶器巡りと称して、三昧だったので、充実した日々でした。
今は、買った陶器を使うのが楽しいです😁😁😁

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さてpicは、ばろんちゃん(@baron0801)からたくさんの筍を始め、色々お野菜を頂いたので、まずは、筍料理を…と思い、作ったのが、若竹煮です。
旬で美味しい筍と、美味しいわかめをささっと煮ただけの若竹煮。
上品な味わいで、すぐになくなってしまう一品ですね✨
我が家はこんな感じで作ってますよ!

□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□

◉ささっと煮るだけ‼️簡単✨美味しい若竹煮

👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5616

【材料】4人分
筍の水煮…200g
わかめ…100g
●だし汁…3カップ(600ml)
●薄口醤油…大さじ3
●みりん…大さじ3

【作り方】
①筍の穂先は縦に切り、食べやすい大きさに切る。わかめも食べやすい大きさにカット。
②●を火にかけ、筍を入れ、5分煮る。
③わかめを加えて、さらに3分煮る。
④木の芽を添えて、完成です‼️

ささっと煮るだけで、所要時間たったの10分‼️
なのに、美味しいので、試す価値ありですよ😆
お試しくださいね💁‍♀️💁💁‍♂️

🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.

ばろんちゃん(@baron0801)、筍を水煮の状態で送ってくれて、ありがとうございます😭😭😭
他にも、筍ごはん、土佐煮、春巻きになりました🤩🤩🤩
クレソンもたくさんあったので、色々、recipe作りを楽しみながら、活用してます✨
また後日、タグ付けさせてね!

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InstagramなどのSNSの投稿に時間を割くと、断捨離が滞り、断捨離に夢中になると、SNSが疎かになる悪循環。
私には二刀流は難しいようです😂😂😂
どちらも、スマホ作業だから📱、一緒に出来ないのが、辛いところ‼️
むむ、明日のお休みは、用事がないので、朝から、断捨離品の整理と撮影に専念できそうです😅

🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻.

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  • po*

    美味しそうです✨
    器、今年は窯出し市行けず、新入りさんなしの年です🥲

  • gonta* [New]

    po*さん✨

    こんにちは🌞
    コメントありがとうございます😭😭😭
    毎年窯出し市に行ってらしゃるんですか?
    私は去年の秋に、瀬戸の赤津の窯元巡りがあることを知ったばかりの新人です😅
    直接買うとググッとお値打ちで、愛着も湧き、いいですよね!
    せとの陶器市は秋なので、その頃を目掛けて、実家に帰省したいと、実家を離れる前から、企んでます。
    本当にお値打ちだったので、もー陶器市の虜です😅

  • po*

    私は関西なので、行きやすいのは滋賀県、信楽焼や伊賀焼が有名です。
    信楽焼の窯出し市に、結婚前に友人に案内してもらい、家にある食器は信楽焼、長谷園などが多いです。

    毎年行くと、家族から非難浴びるのでこっそり行きたいのですが、GWなのでバレますね💦なので時々、断捨離して行くようにしています。

    瀬戸の赤津も気になります!
    九州も有田、波佐見、伊万里、唐津と盛り沢山、旅を兼ねて行ってみたいです🚗

  • みるくるり

    ゴンちゃん😆こんばんは〜😆💕
    若竹煮、とまたまた金平の味付け、参考にさせていただきました〜😆💕
    またまた美味しいレシピありがとうございます😆💕

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    PCR検査の結果、 … 陰性でした!!!! よかったーーーー😭😭😭😭😭 妊娠後期のコロナはやばいよーと聞いていたので一安心🥺 こんな時期に喉痛かったり、咳が出るのって嫌ですね😭 お外で咳したら周りの方に、この人コロナなのか!!?と不安な思いさせてしまったりと迷惑かけちゃいそうで、、ひきこもりつつ大福を仕込んでました😂😂😂 熱は全くないので元気なんです!笑 大福うまし!!!! はーーー!一安心!!!!!

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    こんにちは😃 EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 昨日のお夕飯は新玉ねぎに新じゃが、春キャベツなどなどを使ってポトフを作りましたー🍲

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    朝食はパン派🍞今朝の朝食☺️

    毎日の朝食はパンが多い我が家🍞 今朝は『バター』を半トーストで外カリっ中ふわふわに☺️ サラダとスープも付けて🥗 1日のはじまりは、出来るだけ野菜を多く摂りたいと思っています🙌 でも毎日の事なのでメニューに困る時も多々あるこの頃でもあります^^;