海老入りココナッツカレー🦐

gonta* [New]

2週間前

おはようございます🌞
月初くらい、ちゃんと投稿せねば…と朝から、キャプションを考えてました😅
たまには、気合いが入っていてもいいよね🤣🤣🤣

🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐

遅くなりましたが、この度『ハウス食品様×レシピブログ&ー(@recipeblog_ailand)様』のコラボ企画、スパイスアンバサダー2022として、一年活動することになりました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️

一年間、お付き合いのほど、よろしくお願いいたします。

さてpicは、その企画の第一弾、『GABAN®︎で作るスパイスカレー』🍛です‼️

スパイスカレーって、辛いイメージないですか?
むむむ、そこの貴方🫵
違いますよ!
辛いだけがカレーじゃないんです✨

こんなカレーがあってもいいと思うんですよ!

では、その一つをご紹介しますね💁‍♀️💁💁‍♂️

□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□

◉スパイスから作る✨海老入り🦐ココナッツカレー!

👉https://www.eatpick.com/recipes/view/5536

【材料】4人分
海老🦐(殻を剥いて、背ワタをとっておく)…16匹(300g)
玉ねぎ(みじん切り)…大1個(300g)
■ココナッツミルク🥥…300ml
■トマト缶…1/2缶(200g)
■砂糖…大さじ1と1/2
●GABAN®︎コリアンダーパウダー…大さじ1強
●GABAN®︎クミンパウダー…大さじ1強
●GABAN®︎ターメリック…小さじ2
●すり下ろしニンニク…小さじ1
オリーブオイル…適量
〈クミンライス〉
米…3合分
GABAN®︎クミンシード…大さじ1/2
オリーブオイル…大さじ1/2

【作り方】
〈クミンライス〉
❶熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、クミンシードを炒める。
❷炊飯器に、3合分のお米と水をセットし、❶をオリーブオイルごと入れる。
❸通常通り炊飯する。
〈ココナッツカレー〉
①熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、そこへ、玉ねぎを入れて炒める。
②①に●入れて5分程度炒める。
③海老🦐を加え、色が変わる程度炒める。
④③に■を入れて、5分煮込む。
⑤クミンライスとともに食べると美味しですよ!

食べたらわかります。
ちょっと甘い🤏けど、奥行きのある味わい!
親子で食べてほしい、カレーです🍛

うふふ、ぜひお試しくださいね☆

🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.

※ 「GABAN®︎で作るスパイスカレーレシピコンテスト」に参加中✨
※「ハウス食品様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様」のモニターコラボ広告企画に参加中✨
※GABANをはじめ色々のスパイスを、モニタープレゼントしていただきました✨

🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐

今日から5月。
初夏ですね!
すでに衣替えを終えている私は、半袖。
気候的に過ごしやすいから、一番好きな季節です✨

実家暮らしも残るところ2か月。
色々用事が降って湧く感じなので、今月も忙しいそうです😅
名古屋めし、いっぱい食べておくぞ😋😋😋

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  • みるくるり

    ゴンちゃん😆💕辛くない甘めのカレー😍💕
    ココナッツ風味は私好みのカレーです😆💕(パパちゃん、ココナッツ苦手なので、自分へのご褒美カレー🤩💕独り占めしちゃいます🤣💕)

  • gonta* [New]

    みるちゃん!

    こんにちは🌞
    レシピは多めだから💦半量で是非お試しくださいね♪
    嬉しいお言葉いつもありがとうございます😭😭😭

  • みるくるり

    ゴンちゃん😆💕参考になります😆💕
    コリアンダー、いつもカレーに入れてたのに、最近、カレーを食べる機会が減って、切らしてたけど、スパイスカレーにチャレンジしだしたから、またゲットします😆💕
    ゴンちゃんの味付け、私、むちゃくちゃ好きです😆💕

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    PCR検査結果にドキドキ🥺だいふくふくふく!!

    PCR検査の結果、 … 陰性でした!!!! よかったーーーー😭😭😭😭😭 妊娠後期のコロナはやばいよーと聞いていたので一安心🥺 こんな時期に喉痛かったり、咳が出るのって嫌ですね😭 お外で咳したら周りの方に、この人コロナなのか!!?と不安な思いさせてしまったりと迷惑かけちゃいそうで、、ひきこもりつつ大福を仕込んでました😂😂😂 熱は全くないので元気なんです!笑 大福うまし!!!! はーーー!一安心!!!!!

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    旬野菜のポトフ&鳥海高原ヨーグルトブルーベリーソース入り☆

    こんにちは😃 EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 昨日のお夕飯は新玉ねぎに新じゃが、春キャベツなどなどを使ってポトフを作りましたー🍲

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    こどもの日🎏はハンバーガーでランチ🍔🍟

    こんにちは☀️ EATPICKアンバサダーのまるまーしかです😊🎶 4月から仕事を始め、娘ちゃんが保育園に通いだし、バタバタした日々を送っています🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️ 久しぶりすぎる投稿はこどもの日のごはんです🎏 プレゼントでいただいた毬姫牛のハンバーグを使ってハンバーガーランチ🍔🍟 ❁⃘毬姫牛のハンバーガー ❁⃘フライドポテト&キャロット ❁⃘セロリのポタージュ ❁⃘デコポン ❁⃘スティック野菜 ❁⃘レモンラガー バンズは手作りで、アボカドとマスタードサワークリームなどの入ったソースをかけてボリューム満点のハンバーガーにしました! 毬姫牛のハンバーグは肉汁が溢れてとってもジューシー✨お肉の旨味を味わえました🧡 付け合せのにんじんとじゃがいものフライは片栗粉と白玉粉をつけてカリカリに🎶 セロリのポタージュはサワークリームを入れてコクを出しました💡 スティック野菜は味噌バーニャカウダソース。デザートはデコポン。 ビールはもプレゼントのレモンラガー🍋 外ごはんにちょうど良い天気でみんなで美味しく食べました😋

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    朝食はパン派🍞今朝の朝食☺️

    毎日の朝食はパンが多い我が家🍞 今朝は『バター』を半トーストで外カリっ中ふわふわに☺️ サラダとスープも付けて🥗 1日のはじまりは、出来るだけ野菜を多く摂りたいと思っています🙌 でも毎日の事なのでメニューに困る時も多々あるこの頃でもあります^^;