お誕生日に作ったいちごのスクエアケーキ

postre

1ヶ月前

息子のお誕生にリクエストされた、いちごのスクエアケーキ。まずはジェノワーズを作って、翌日にデコレーション。

前回よりもいちごの大きさを小さく、ジェノワーズは安食雄二先生のレシピ、クリームを練乳入りに変更しました。

キッチンエイドで作ったら、本当に楽!といっても、作業は多い💦もっと絞りがうまくできるといいな。家族には喜んでもらえたので、よしとします。

  • けいたん

    おー こんなすごい苺のケーキが手作りなんてすごすぎます。

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    ありがとうございます😊ぶどうやメロンなどでもできるので、いちごの季節が終わったら、そちらで挑戦してみたいです!

  • Marinko

    お店のケーキみたいでとっても素敵です😳💓
    いちごたくさん入っててめっちゃおいしそうですね🥰♥️

  • postre

    ありがとうございます😊いちご🍓🍓🍓2パック使い切り、生クリームも2パック使用です💦

  •  ユウケイママ

    デコレーションめちゃくちゃお上手~~♪
    側面のカット面が、すんばらしく綺麗です~~(^^*人)
    スポンジもとっても美味しそうで、スポンジだけでも
    ぱくっと食べたくなっちゃいました(^^)
    息子くん、お誕生日おめでとうございます♪

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    ありがとうございます~😊スクエア型って、カットするまでがドキドキなんです💦何せナッペが苦手なもので・・・スクエアになるという。。。安食先生のレシピ、おすすめですよ~♪←コッタさんのプレミアムレッスン

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