こんにちはふぁそらです♪
切り干し大根。
地味ですよね。
でもとっても栄養価の高い食品なんですよ。
カルシウムやカリウムが生の大根よりも数倍多いそうです。
積極的に摂りたいものですが、子供ってあんまり好まないですよね。
うちの娘たちもそうでした。
そこで考えついたのが、子供が好きな味付けにしよう！
ということでナポリタン風にアレンジしました。
🥄材料
切り干し大根 35g
ツナ缶 1缶
ラカントS 小さじ１
醤油 小さじ１
ケチャップ 大さじ２
胡椒 少々
パセリ（あれば） 少々
🥄作り方
①切り干し大根を袋の表示通りに戻します。
②水を切った切り干し大根とツナ（汁ごと）をフライパンに入れ炒め合わせます。
③ラカントS、醤油、ケチャップ、胡椒を入れサッと炒めて完成です。あればパセリをふります。
仕上げにガラムマサラをふっても美味しかったです♪
サッと加熱することで、シャキシャキ感を残すのがポイントですね。
洋風のケチャップと隠し味の醤油で少し和風もプラス。
そしてラカントSでカロリーダウン。
ヘルシーだけど、ケチャップ味で子供も喜ぶ味。
お弁当のおかずにも、副菜にも。
お酒のおつまみにもいいですね。
美味しくて罪悪感なし満足おかずでした。
https://www.fasorakitchen.com/entry/kiribosinapori
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Marinko
カロリーオフで、ナポリタンを切り干し大根で食感も楽しめて、とってもおいしそうだし、すてきなアイデアですね😍💓
試して見たいです🥰
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ふぁそら
Marinkoさんこんにちは✨
乾物は買い物行ってないときに役に立つんですよね😊
ヘルシーだし、ナポリタン味だしお弁当にも作り置きにもいいのでたまに作ります🍱
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みるくるり
ふぁそらさん😊💕三國シェフキャンペーン😍おめでとうございます😆💕
切り干し大根をパスタ風にするのスゴいです😍💕
切り干しナポリタン😍💕お腹空いてきましたぁ😍💕
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ふぁそら
みるくるりさんこんにちは✨
お互いキャンペーン当選！おめでとうございます😍嬉しいですね♪
ヘルシーで食感シャキシャキの切り干し大根。
ナポリタンにしたら家族も食べてくれました😊
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みるくるり
ふぁそらさん😆むっちゃびっくりしました😆むっちゃ嬉しいですよね😆ハンバーグ楽しみです((o(｡>ω<｡)o))
切り干し大根、大好きだから、すっごく嬉しいメニューで、作りた〜い😆って、おもっちゃいました😆💕
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ふぁそら
みるくるりさんこんにちは✨
びっくりしましたよね！ほんとハンバーグ楽しみです💕
切り干し大根好きなんですね！私も大好きなんでちょくちょく作ってます😊
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