春は海藻も美味しいよ!子ども達もポン酢をかけてシャキシャキ楽しむ海の幸🥰

ゆみねぇ🐟アンバサダー2期生

1年前

こんにちは!

EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。

春はいろいろな食材が楽しめる季節でもあるのですが、海藻も美味しい季節なんですよね。

我が家の子ども達はわかめが好き!
それも「シャキシャキとした食感があるわかめが好きなの」となんとも贅沢なことをいうのですが、この時期はそれが手軽に楽しめます。

石川県産の生わかめです。

わかめってこんな色なんですよね。そしてこれを軽く湯がいたら…

こうなります!

このままだととっても長いので、食べやすい長さにざくざくと切ってお皿に盛りつけて、あとはポン酢で楽しみます!

磯の香りも「海の味がするね」と言いながら「シャキシャキな食感も美味しいげん」と食感も楽しみながら、海の食材を心行くまで楽しんでおりました。

さ、今日は週末ですね。
皆さんよい週末を~🌸

  • 伽伽凛

    春のワカメ、茹で上がりの色合いが良いですね。
    ポン酢で頂くのも旨そう〜。
    茎ワカメを胡麻油でサッと炒めやや濃いお出汁で煮てご飯🍚のお供にしています。

  • ゆみねぇ🐟アンバサダー2期生

    お湯に入れた瞬間に鮮やかな緑に変わるのは、何回やってもワクワクしちゃいます🥰 

    茎わかめのごま油炒めめっちゃ美味しそうですね!まだまだわかめは店頭で売られているので次は試してみます!素敵なアイデアありがとうございます(⌒∇⌒)

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    こんばんは! EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。 秋らしくなってきたら食材がいろいろ新しいものでてきてもう🍳が楽しくてたまらない! そんな中「みょうが届けておいたよ~」と友人がみょうがをくれたの。 さっそくみょうがの甘酢漬けを作ってみた

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    小鯵の南蛮漬け

    2023年9月26日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 小鯵の南蛮漬け 筑前煮 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、小鯵が5匹入って301円。 とってもお買い得品。広告の品。 三枚おろしにしてもらい、南蛮漬けにした。小骨🦴も全然気にならなくそのまんま食べれた。調味料もかんたん酢だけでいいし、味も美味しい。 普段から小鯵販売されていたらなぁ〜。 蒲焼きにフライにムニエルなどなど、いろいろ調理できるのになぁ〜。

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    ゆず塩ラーメンでお月見気分😆

    こんにちは😆 今日は,この前,コープで興味津々で初めて買った冷凍のゆず塩ラーメンでごはんにしました😆 メンマ,チャーシュー,ネギが入ってるって書いてたから,麺とは別袋で入ってるんやろうなって,勝手に思ってたから🤣空けてビックリ🤣😂 全部麺にくっついてるΣ(Д゚;/)/💦 これ、食べれるんかヽ(ヽ゚ロ゚)ヒイィィィ!🤣😂 ってのがソッコー出た感想でしたが🤣😂(コープさんすんません🤣) すごい‼️めっちゃ楽っ(*´艸`*)♥️ 鍋に水とスープ入れて沸騰したらくっついたの入れるだけやのに😳 スープうんま😍 あっさりやのに,柚子の風味がすごい😍 麺も細麺やけど喜多方ラーメンの縮れタイプの麺みたいで😍美味しすぎました😍😍 くっつき麺🤣😂 やるなぁ🤣😂 ワダスは🤣レタスと卵ぽちゃんしただけ🤣😂

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    瑞穂黄金

    遅くなってしまいましたが、まいたんぼのセットに含まれている瑞穂黄金が届きました♡ 私が住んでいる地域ではあまり見かけないのでとっても楽しみです♡