はくばくさんの無添加大麦フレークと栗の渋皮煮を使ってアイスボックスクッキー。
材料
薄力粉120g(アーモンドパウダーを入れる時は10減) バター80g グラニュー糖40g(入れる具が甘くなければ20g増) *大麦フレーク20g *好きなナッツ類
(家にあれば*スキムミルク10g ・*アーモンドパウダー10g・*バニラオイル)
①バターをホイップする。
②グラニュー糖30グラニュー糖を入れてホイップ
③*の具を②に入れて混ぜる。
④粉をふるって入れて、さっくり混ぜる。
⑤棒状に伸ばし、残り10gのグラニュー糖を周りにつける。
⑥生地を冷凍庫で30分以上寝かせる。
⑦180度のオーブンで15分焼いて出来上がり。
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