こんにちは😃
EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼
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コロナ感染による自宅療養などで、予定よりすっかり遅くなってしまって大変申し訳なかったのですが🙇♀️
今日から由木マルシェの執筆記事が公開されましたー㊗️
今回は白神こだま酵母のパン教室で有名な、サラパン教室さんにてパン教室を体験させて頂いた記事を書かせていただきました🍞✨
一般的なドライイーストとは焼き上がりの香りだけでなく、作業工程なども少し違う白神こだま酵母のパン作りとは⁉️
ぜひ読んで下さい🙇♀️
https://yugi.hachiojimarche.tokyo/lifestyle/24828/
関連投稿・レシピ
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やっぱり寄せ集めお惣菜ランチ
もういよいよEATPICK もおしまいですね😭 たぶんこれが最後の投稿かなぁー? 最後は何をのせようかと思っていたのですが、やっぱり私らしく? 恒例?寄せ集めお惣菜ランチ💕 🍴お品書き🍴 ・春巻き ・ちくわのねぎ味噌焼き ・卵とほうれん草のサラダ ・菊芋としめじの炊いたん ・花わさびの麺つゆ漬け ・金柑甘露煮(自家製) ・大根とお揚げとわかめのお味噌汁 ・梅干おにぎり ・甘夏 最近Instagramの方でレシピを求められることが多く. . .
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シフォンケーキ
2024年3月28日 今日仕事行く前時間があったのでお菓子作り。 シフォンケーキを作りました。 ちょっと型から外す時に失敗😔してしまったが・・・。 シフォンケーキ、失敗も何回もある。 その度に次はこうしたらいいかなぁ?とやってみるといい物が焼き上がったりする。それをノート🗒️に書き込み次にいかす。レシピも少し変えつつ自分のレシピが完成に近づいていく。私が作るシフォンケーキは、あまり甘くなくふわっとした感じです。このレシピをまた違う味にもできるようにしたいな。チョコ🍫や紅茶やきな粉と考えてると楽しい😀 シフォンケーキは難しいけど成功すると嬉しい。
退会ユーザー
華花金魚さん😍💕コレ、以前に仰ってた記事ですか😍💕💕💕
素敵っ😍💕
記事の内容も読みやすくて、サラパン教室のスタジオの雰囲気も素敵です😍💕
白神こだま酵母😍💕発酵力が強いから予備発酵が要らない素晴らしい酵母なんですね😍名前の由来も納得です😊💕
バターがないのもすごい🤩
仕上がりもとっても美味しそうで、一日が素敵な日になりますね😍💕
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華花金魚
由木マルシェの記事読んで下さったんですね❣️
ありがとうございます✨
『分かり易くて読みやすい記事』をずっと目指しているので、そう言っていただけて嬉しいです😍
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そうなんですよー❗️
苺酵母とか、ブドウ酵母とか、素材から名前のついている酵母が多い中、白神こだま酵母の名前がずっと不思議だったんです。
しかもドライイーストとほとんど変わらない手軽さで利用&保存が出来るなんて、おうちベイカーにはめちゃくちゃ有難いです😍
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退会ユーザー
はい😆💕読ませていただきました😆💕華花金魚さんの伝えたいこと、素直に書いてらっしゃるから、すごいな😍💕って😊💕
白神こだま酵母って、それだけすごい発見だったから、お名前を入れられたんでしょうね😊
すごい酵母でパン作りがまた楽しみになりますね😊💕
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華花金魚
ありがとうございますー💕
とっても嬉しいです😍
白神こだま酵母のパン、しばらくは忙しいのでまだ先になりますが、今度再び焼くのが楽しみです🥖
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