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こんにちは👋😃
友人への🎁用に残りの製菓用材料を使い切って作りました。
もう充分過ぎるくらい研究したので
来月は桜を使用した料理にしようと思います😅
最後に作ったものが外食で食べた事の
あるテリーヌに近くなりました笑
分量を掲載いたします。
・🍫150g
・菜種油90g(無塩バターが無かった為)
・グラニュー糖50g
・卵3個
・生クリーム50g
・薄力粉小さじ2杯
そして一番重要だと思ったのが焼き時間でした。前回はやはり焼き過ぎてたようです。冷やすとブラウニーのような食感になってたので💦
今回は予熱あり160度で30分焼きました。
焼き上がった時には まだ中がトロトロ状態でしたが辛抱して1日冷やしてみたら
一番しっとりしていて甘過ぎずあっさりした味わいでした☺️
簡単なので 男性の方にもおすすめです。ホワイトデーのお返しにいかがでしょうか!?
#ショコラテリーヌ
#3度目
#自分は味見だけ
#eatpic#eatpicアンバサダー2期生