節分 チャレンジ巻き寿司

sao-rin

10ヶ月前

こんばんは。eatpicアンバサダー二期生sao-rinです

今年の節分は購入した巻き簾を使って
手作りにチャレンジ

今年の恵方は「北北西」です

味は美味しかったけど
ご飯の量が少し多くなってしまった💦
後、具材を作るのが思ったより難しい。

けど、これなら来年以降も練習して
巻き寿司は手作りしようと決意!

辛口純米 ひとごこち 松の寿と一緒に
ピリっとキレのある辛口の日本酒🍶

  • みるくるり

    Sao-rinさんおはようございます😊💕
    私も初めて太巻き作ったんですが、まくのとか、酢飯の割合とかめちゃくちゃ難しいですね💦💦
    Sao-rinさんのめちゃくちゃ上手な仕上がり😍💕凄いです💕
    太巻きにはやっぱり辛口純米酒合いますね😍💕

  • sao-rin

    みるくるりさん

    コメントありがとうございます

    そうなんですよね〜太巻きは思ったよりも手強かったです💦
    巻いた時の具材の魅せ方とか工夫できるところが沢山ありそうです✨

    日本酒とは相性ぴったりでした🍶💕