こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです✨
パン生地をホームベーカリーで捏ねて、コーングリッツをまぶして、牛乳パックセルクルに入れて焼いたイングリッシュマフィンです♪

セルクルに入れて焼くと、形が揃って、しっとりなパンになります♪
牛乳パックセルクルで、イングリッシュマフィン♪
レシピは、こちらです(^^)
↓
https://www.eatpick.com/recipes/view/3781

・きゅうり&クリームコロッケサンド
・あんバターサンド
・ヨーグルト(あんぽ柿)
・コーヒー
朝ごはんになりました♪
お惣菜屋さん・お肉屋さんのクリームコロッケ(^^)
見かけると、明日のサンドにしたいなって、いつも買っちゃうんです♪

あんこはさんで、ホットサンド♪

こっちも美味しいよ♪
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常備菜のきんぴらに飽きたら♪
こんにちは。 EATPICKアンバサダーのマキです。 秋の食材を見つけると、ついつい買ってしまう体質です😆 さつま芋、ごぼう、蓮根、しいたけ・・・最近はこの辺りでしょうか。 季節に関係なく、ごぼうとにんじんのきんぴらは、常備菜としてよく作りますが、時々あの甘辛い味とは全然違う味が食べたくなったりしませんか? そんな時に作ったバルサミコ酢を使ったきんぴらです💖 そのヒントをもらったのは、近所に止まっていたキッチンカー。 キッチンカーのメニュー表に、大きな文字で「ごぼうのバルサミコ炒め」って書いてあったんです! 買ってもいないから失礼かもしれないけど🙏、なるほど!!と思って、後日バルサミコ酢できんぴら作ったら、めちゃくちゃ美味しくて、夫にも好評でした😊 レシピも掲載しましたので、よかったらぜひチェックしてみてくださいね! https://www.eatpick.com/recipes/view/8258
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ごぼうのバルサミコきんぴら
常備菜としてよく作るきんぴらですが、時々飽きたりしませんか? そんな時は、ちょっと洋風に作るのも美味しいです♪ バルサミコ酢の酸味が旨味に変わり、クセになるほどお箸が止まりません! ワインや泡にぴったりです💕
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筑前煮
2023年9月25日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 筑前煮 かぼちゃの煮物 酢キャベツ サラダ🥗です。 昨日、れんこんを見つけた時、筑前煮が食べたいと思いつき、今日作った。 こんにゃくが味染み込んでめっちゃ美味しい。れんこんもシャキシャキしてて美味しいし。筑前煮って年始に食べる気がするが、我が家では年始以外にも食べてます。
石焼風
かわいい♪ 朝の食卓にこれがあると笑顔になれそう。
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ユウケイママ
石焼風さん♪こんにちは(^v^)
イングリッシュマフィンって、朝の食卓のイメージですよね♪
焼きあがりのいい香りと、ふかふかイングリッシュマフィンで
笑顔になれました♪(*^v^*)
Marinko
ふわっふわイングリッシュマフィンにしゃきしゃききゅうりにおっきなクリームコロッケ最高の取り合わせ~😍💕
クリームコロッケ大好きなのですがなかなか食べる機会ないんですが、めっちゃ食べたくなりました🥰
ユウケイママさんの朝ごはんいつもめっちゃ魅力的でおいしそうでおじゃましにいきたいです💕
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ユウケイママ
Marinkoさん♪こんにちは~(^^)
イングリッシュマフィン♪美味しく焼けました♪
クリームコロッケって、作るの手間ひまかかって大変だから、
美味しそうなのを見ると買いたくなっちゃうんです(*^^*)
Marinkoさん、いつでも食べに来て~~♪
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mutsumi
ユウケイママさん✨イングリッシュマフィン食べたくなってきました。この前あさってたら昔の型が出てきたから今度作ろう〰。コーングリッツ買いにいかなきゃ❤お惣菜屋さんのでサンドしたいです😆いつも美味しそうだから真似っ子しちゃう😘
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ユウケイママ
mutsumiさん♪こんにちは~(^^)
コーングリッツの粒々が美味しいイングリッシュマフィン♪
朝ごはんのサンドにピッタリですよね~(^0^)
mutsumiさんのおうちには、ほ~んとたくさんの型や、お道具があって、
いろんなお料理を作ってきた歴史を感じます♪
復活して使ってあげたら、お道具たちも喜んでます~~(^v^)
自分では作らないお惣菜は、プロの美味しさに頼っちゃいます♪
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mutsumi
パンの型は、ホーム◯◯◯協会の免許を取るのに、毎回型も買って復習してたからたくさんあるの💧あ、だいぶお嫁入りしてくれた子達もいるんだけどね(笑)
でも、やっぱりまだいくつも型があるんだし、ユウケイママさんほどでなくても、作らなきゃもったいないですよね😅
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ユウケイママ
mutsumiさん♪
mutsumiさんのおうちが近かったら、いろんな型のレンタルをお願いしたいです(^^)
mutsumiさんのパン、楽しみにしています♪
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mutsumi
ほんとね〰💧今日はどれにする?ってホイホイって貸しちゃうのに❤
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ユウケイママ
mutsumiさん♪
ホイホイ借りちゃいます♪(*^^*)
お礼は、もちろんパンです(*^^)v
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mutsumi
わーい!待ってたホイ❤
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ユウケイママ
mutsumiさん♪
mutsumiったら、可愛いホイ♪(σ´v`)σ
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みどれんじゃー
ユウケイママさん、こんにちは(*^ー^)ノ♪まんまるふかふかのパンですね🤭かわいい(*^▽^)/★*☆♪
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ユウケイママ
みどれんじゃーさん♪
こんにちは(^^)コーングリッツが美味しいパンです(^^)
朝ごはんサンドにピッタリですよね~♪