沖縄産いんげんで作る✨いんげんと人参の肉巻き

gonta* [New]

3ヶ月前

こんにちは🌞
昨日は、朝の仕事終わりに買い物に行き、用事をササッと済ませて、効率のいい日でした。
朝8:00開店のお店があるので、とっても助かります♪
帰ったその後は、仮眠して、ゆっくり出来ましたよ!
寝る子は育つからね🤣🤣🤣

さてpicは、たくさん頂いた、いんげんを使った肉巻き🥓です。
いんげんと人参🥕で格子状のしてみましたよ!
簡単ですが、recipeいきまーす!

□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□

◉パクパク食べれる✨いんげんと人参🥕の肉巻き

👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4662

【材料】4〜5人分
しゃぶしゃぶ用豚スライス肉…350〜400g(30枚程度)
沖縄県産いんげん…20本
人参🥕…1本
薄力粉…適量
塩胡椒…少々
サラダ油…大さじ1
●醤油…大さじ3
●酒…大さじ3
●みりん…大さじ2
●砂糖…大さじ2
●蜂蜜🍯…大さじ1

【作り方】
①いんげんと同じ太さに、人参を切り🥕、20本用意。いんげんは、ヘタと筋を切っておく。
②沸騰したお湯に、いんげんと人参を入れ、いんげんは2分、人参は🥕さらに5分(合計7分)茹でる。その後、取り出して、粗熱をとっておく。
③豚スライス肉を3枚広げ、塩胡椒をし、切った人参2本といんげん2本で、格子状にし、巻いていく。
④巻いたものに、薄力粉をまぶす。
⑤よく熱したフライパンに、サラダ油を入れ④をとじめを下にして、焼いていく。
⑥⑤に●を入れて、よく絡める。
⑦食べやすい大きさにカットする。(私は3等分にしました!)

※JAおきなわ(@ja_okinawa)様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様のコラボ企画で、沖縄県産いんげんをモニタープレゼントして頂いただきました。
※「JAおきなわ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。
※【レシピブログの沖縄のいんげんで栄養たっぷりおかずモニター参加中!】

たくさん、ありがとうございます🤗

🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.

今日は、昨日買い物をしておいたから、仕事から帰ってきてから、ずーっとおやつ作りが出来ました😅
和風のおやつなんですが、ちょっと贅沢に1から仕込みましたよ!
画像処理が出来上がったら、またpostしたいと思います。

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  • みるくるり

    ゴンちゃん😍💕また綺麗な肉巻き😍💕💕
    肉巻きの煮付けよく作ってたけど、こんなに綺麗に巻けなかったし、もっと薄くしてたから、巻き方の参考になるなぁ😍💕💕💕
    マカロニサラダもとっても美味しそうですね😍💕💕

  • gonta* [New]

    みるちゃん✨

    おはようございます🌞
    コメントありがとうございます🤗
    キツーく巻くのがコツかもしれない😅
    八幡巻きをお正月におせちで作ったから、復習だったかも🤣🤣🤣
    マカロニサラダもマイrecipeです。
    また紹介するね!

  • みるくるり

    ゴンちゃん😆💕ありがとうございます😆💕
    キツーくスパルタに🤣やってみます😆

  • gonta* [New]

    みるちゃん✨

    よろしくね!

  • さくらんぼキッシュ🐤

    こんばんは。
    肉巻きが美しいですね〜。✨👏✨
    バランス良くきっちり巻き込むのは難しいですね。 
    さすがお上手ですね。😊

  • gonta* [New]

    さくらんぼキッシュさん✨

    おはようございます🌞
    コメントありがとうございます😭😭😭

    ちょっとキツめに巻いてますよ!
    いんげんが丸いので、キツくないと歪んじゃうんです😅
    ちゃんと柄が出てセーフって感じです🤣🤣🤣

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