サーモンの漬け丼。(o^^o)♪

まあさんのキッチン。

2年前

いつもありがとうございます。(o^^o)♪。

まあさんのキッチンです。

成人式でしたね、おめでとうございます。心から本当に、辛い時期を乗り越えて。おめでとうございます。(*˘︶˘*).。.:*♡ 。

私はさいたま新都心住みです、さいたま市の成人式はスーパーアリーナで地区ごとに時間を区切って開催したようです。

駅の改札を行き来する、とっても煌びやかな振袖がバッチリ決まってる若い女性や、スーツにどうしても着られちゃってる、バッチリまで頑張ってね、と応援したくなる若い男性やらで賑わってました。

今日の私は。
かれこれ10年近く切ってもらっている、いつもの大宮の美容師さんの所へカットしに行きました。

とても人気な美容師さんなので、10年とかのアドバンテージは許してくれません笑笑、しっかり予約して、と。

いつもは、時間の効率も考えて、予約は午前中に設定してカットをお願いしてるのですが、3日前で既に14:00しか空いていなく。

ああ、そっか。
氷川神社の初詣を兼ねちゃえばいいな、そかそか。

家からゆっくり歩いて3.5kmくらい、ちょうどいいね。

というわけで、氷川神社まで歩いて行きました。大宮の氷川神社は、氷川の総本山で、氷川と付いた神社はココが発祥なんですよね。

ちなみに私は初詣だけでなく、件の、おもいっきり体調を崩した4年前から、毎年年度末の3月に祈祷もお願いして御札をいただいています。

氷川神社内には9箇所の社があって、この時期に全てまわっている人は、私も含めてガチ勢です笑笑。

ところが、9の社だけじゃない、もっとガチがあります。最近はかなり全国的にも知られてきたのですが、「蛇の池」ってご存知でしょうか。

こぞって、パワースポットとして超ガチな場所として取り上げられてますので、お暇なときにちょっとだけググってみてください。

9+1のお参りを済ませ、美容室にも行って整えて、帰りに食材を。

さて。

今日はサーモン漬け丼です。腹身の生サーモンは、醤油とはちみつと豆板醤とごま油で漬けに。

炊きたてのごはんに、酢と白出汁、きび糖と塩、柚子の果汁をほんのり。刻んだしょうが、大葉、柚子皮、ごま。

美味しくいただきました。

あとはいつもな感じと、豚肉を食べるための豚汁、いぶりがっこは箸休め。

さてさて。

明日は仕事、パワー蓄えたので、言い訳は効きません、さあ、ゆっくりしっかり、スイッチをONにしていきます。

ささささ、がんばるぞ。
\(^o^)/。

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・生サーモンの漬け丼。
・豚肉いっぱいの豚汁。
・いぶりがっこ。
・出汁オムレツ。
・納豆
・キウイとトマト。