お気に入りの万能常備菜「塩麹きのこ」を使って焼うどんを作りました♪
レモン＋バターで風味付けして、酸味とコクもプラス。
味に奥行きが出て、最後まで飽きずに食べられます。
詳細のレシピはブログ記事に載せています↓
https://mogu-mori.com/fried-udon-with-shiokoji-mushroom/
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