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こんにちは🌞
昼間は、横になると、うとうとしてしまうgonta*です😅
ポカポカ陽気だと、眠気が襲ってくるみたい💦
今日は暖かいから、さらに危険ですね💧
さてpicは、SnapDish様(@snapdish)、マルコメ様(@marukome_family)、ブルドックソース様(@bulldog_sauce)のコラボ企画で頂いた、味噌と中濃ソースを使ったボロネーゼです🍝
『味噌:中濃ソースを、1:2』で混ぜて作る〈万能味ソース〉を使用✨
味噌だけでも美味しいし、ソースだけでも、もちろん美味しい😍💕
うふふ、でも混ぜることで、ビックリするほど味がマイルドになって、使いやすい調味料になるんですね‼️
コレは、調味料の使い方の幅が広がる、目から鱗の情報でした♪
ちなみに作ったレシピのレシピをベースにしています💁♀️💁♂️
◉おうちで本格!ボロネーゼ
👉https://www.bulldog.co.jp/recipe/21083.html
ご馳走様でした🙇♀️🙇🙇♂️
✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎
〈万能味ソース〉がちょっと衝撃的だったので、私も何か斬新な調味料の使い方を発掘したい…と思いました。
時間よ時間!
ほんの少し🤏余裕ができると嬉しいな‼️
師走の慌ただしさに、のみ込まれているので、時間と気持ちに余裕が欲しいですね💦
🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻.
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退会ユーザー
ゴンちゃんこんにちは😊
うわぁ😍💕またまた大好きなボロネーゼ😍💕
糀味噌とウスターソースで味が締まるのね😍💕
1
ⓖⓞⓝⓣⓐ*
みるちゃん✨
こんばんは🌙
コメントありがとうございます😭😭😭
ウスターソースって、この辺り(東海地方)は使わず、「こいくちソース」を使うんです😅
でも今回は中濃ソース。
ここソースもいいですね!
お味噌も、赤以外は、料理によってたまに使う程度。
だから、目から鱗の情報で、とっても勉強になりました‼️
1
退会ユーザー
ゴンちゃんおはよぉー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
濃口ソースがあるのね😍💕
愛媛はオタフクソースが主流で、ウスターソースちょっと使うくらいだったから、ほんとに勉強になります😍💕
赤味噌が多いよね😍💕私、合わせ味噌ばかりだったから、赤味噌使い始めてハマっちゃった😉