万能味ソースで作る✨ボロネーゼ🍝

ⓖⓞⓝⓣⓐ*

2年前

こんにちは🌞
昼間は、横になると、うとうとしてしまうgonta*です😅
ポカポカ陽気だと、眠気が襲ってくるみたい💦
今日は暖かいから、さらに危険ですね💧

さてpicは、SnapDish様(@snapdish)、マルコメ様(@marukome_family)、ブルドックソース様(@bulldog_sauce)のコラボ企画で頂いた、味噌と中濃ソースを使ったボロネーゼです🍝
『味噌:中濃ソースを、1:2』で混ぜて作る〈万能味ソース〉を使用✨

味噌だけでも美味しいし、ソースだけでも、もちろん美味しい😍💕
うふふ、でも混ぜることで、ビックリするほど味がマイルドになって、使いやすい調味料になるんですね‼️

コレは、調味料の使い方の幅が広がる、目から鱗の情報でした♪

ちなみに作ったレシピのレシピをベースにしています💁‍♀️💁‍♂️

◉おうちで本格!ボロネーゼ

👉https://www.bulldog.co.jp/recipe/21083.html

ご馳走様でした🙇‍♀️🙇🙇‍♂️

✴︎✴︎✴︎最後に呟き…✴︎✴︎✴︎

〈万能味ソース〉がちょっと衝撃的だったので、私も何か斬新な調味料の使い方を発掘したい…と思いました。

時間よ時間!
ほんの少し🤏余裕ができると嬉しいな‼️
師走の慌ただしさに、のみ込まれているので、時間と気持ちに余裕が欲しいですね💦

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  • 退会ユーザー

    ゴンちゃんこんにちは😊
    うわぁ😍💕またまた大好きなボロネーゼ😍💕
    糀味噌とウスターソースで味が締まるのね😍💕

  • ⓖⓞⓝⓣⓐ*

    みるちゃん✨

    こんばんは🌙
    コメントありがとうございます😭😭😭

    ウスターソースって、この辺り(東海地方)は使わず、「こいくちソース」を使うんです😅
    でも今回は中濃ソース。
    ここソースもいいですね!
    お味噌も、赤以外は、料理によってたまに使う程度。
    だから、目から鱗の情報で、とっても勉強になりました‼️

  • 退会ユーザー

    ゴンちゃんおはよぉー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
    濃口ソースがあるのね😍💕
    愛媛はオタフクソースが主流で、ウスターソースちょっと使うくらいだったから、ほんとに勉強になります😍💕
    赤味噌が多いよね😍💕私、合わせ味噌ばかりだったから、赤味噌使い始めてハマっちゃった😉

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