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久しぶりにロールカツを作りました
こんにちは😊
mutsumiです
.
先日スーパーをウロウロしていたら、見つけたロールカツ。
お惣菜コーナーにあるのを見て、
おおっ！これは作ってねと言ってくれてる❤
と、勝手に思ってしまいました（笑）
最近カツ作ってないし、これはテレワークランチにいいなぁ、
ということで、先日のお昼ごはんにロールカツを作りました。
ロールカツ、
小さく切れば、お子さんでもパクパク食べられちゃいます。
息子くん第2号は、小さい頃、衣が当たってお口が痛い😭と言ってたのですが、もしもそういうお子さんがいらしたら、細挽きかフープロで細かくすると良いですよ。
いるかな💦
私はその頃はパンをよく焼いていたので、パンの耳をいつも冷凍してパン粉にしてました。
懐かしい〰️。
中のお野菜も、人参とアスパラやいんげんにすると、カラフルで可愛いですよね。
チーズインで、とろーり美味しさもアップ！栄養価もアップです。
今回使ったお肉は、アンバサダーをさせていただいている、
はざまのきなこ豚様のロース肉を使いました。
柔らかい肉質はもちろん、お味もしっかりしていて、何もつけなくても美味しくいただけました。
ごちそうさまでした❤
簡単レシピは、こちらです。
https://www.eatpick.com/recipes/view/4320
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みるくるり
mutsumiさんの素敵なひと手間が、息子ちゃんにも伝わってるんですね😊💕素敵なお母さん😍💕
私、よくパン粉切らしちゃうんで、代用にお麩をパン粉代わりに磨ったりもします😊💕
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mutsumi
みるくるりさん✨ありがとうございます❤お麩をパン粉代わりにしてるんですね。私も練りこむ時にはお麩をよく使いますが、揚げ物にも使えるのは知りませんでした。試してみよう🎶