ケチャップポークビーンズ!

たかゆこ

1年前

サラダにまめアンドコーン を
使いケチャップポークビーンズ
レシピを公開させていただきます。
トマト缶で手軽に出来るので夕食の1品に是非作ってみて下さい!

【ケチャップポークビーンズ】
(4人分)
豚肉 200〜300g
人参 1本
しめじ 1/2株
玉ねぎ 1/2個
#サラダにまめ 1袋
トマト 1缶
トマトケチャップ 100g
水 100cc
コンソメキューブ 2個
オリーブオイル 大さじ1
刻み又はすりおろしニンニク 小さじ1
塩 大さじ1
ソース 大さじ2
砂糖 大さじ2
バター(マーガリン)大さじ1

〜作り方〜
①人参、しめじ、玉ねぎは食べやすいかたちにカットする。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し豚肉を炒め塩胡椒する。

豚肉に火が通ったら①の具材を入れて炒める。

水とコンソメを入れて一煮立ちさせる。

サラダにまめアンドコーン を入れる。

トマト缶、ケチャップ、ソース、砂糖、を加えて混ぜ合わせる。

マーガリンを入れて弱火で15分程煮詰めたら完成です