台湾まぜうどん

mutsumi

1ヶ月前

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にらを生で食べられるまぜうどんを作りました。

こんにちは😊

mutsumiです。

今回は、簡単ランチにオススメな、台湾まぜそば、ならぬ、うどんを作りました😄

挽き肉を炒めたら、あとはザクザクにらとネギを切るだけ😆
うどんをレンチンしている間に、他の具材を用意して、出来上がり➰✌

テレワークランチにも大活躍でしたが、時間のない時にもオススメです💕

にらは、JAぐんま様とレシピブログ様からいただきました。
ぐんまクッキングアンバサダーとして、活動させていただいています。

滋養にもよいにら。

根元のところは香りが良いので、そのままでもいいし、気になるなら端をうすーくスライスしてから、使ってくださいね❤

生のままにらをいただけて、シャキシャキ美味しいまぜうどんです。
もちろん中華麺でもどうぞ。

レシピはこちらです。
https://www.eatpick.com/recipes/view/4074


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https://www.instagram.com/m__prost

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