『季節の手仕事 栗仕事🌰』

seri_chan0103

2年前

栗の季節到来。
毎年、栗を農家さんから購入して
1年分の栗を仕込みます。

鬼皮をむいて

栗の渋皮煮

鬼皮、渋皮もむいて

栗の甘露煮や

栗ごはん

マロンペーストを作って

フォカッチャサンド。

1年分の栗を瓶詰めや冷凍保存して
使っていきます。

今年は3㌔を3回に分けて購入。
知り合いから小布施の栗も1㌔
届いたので😅
合計10㌔の栗仕事😂
頑張りました😅

手間はかかるのですが
作るのは意外に簡単です。

  •  ユウケイママ

    栗やマスカットがゴロゴロなサンド♪
    とっても美味しそうです(*^^*)
    栗を10キロ一年分(^^)すごいな~~♪

  • seri_chan0103

    この時期は果物多くて嬉しいです❤
    毎年5㌔以上仕込んでます😅