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生カヌレを作りました🧁
今日は運動会🚩 頑張ったあとは何が食べたい❓と聞いたら、子どもたちは口を揃えて「カヌレ‼️」と答えました😆 期待を超えるよう、今回は生カヌレに仕上げてみました⭐️ 中はクリームたっぷり、そして上にはイチゴのフリーズドライパウダー🍓 チョコのほうはミントを添えて🍫 冷たいカヌレも美味し〜い😋 カヌレとクリームの相性がこんなに良いなんて知らなかった〜💕 子どもたちも大満足してくれました☀️ みんな頑張ったね👍 カヌレ10個分材料 バター 30g 牛乳 500g 薄力粉 60g 強力粉 70g てんさい糖 220g 卵黄 2個 全卵 1個 バニラオイル 10滴程度 ラム酒 大さじ3 ホイップクリーム適量 チョコホイップ適量 ストロベリーフリーズドライパウダー適量 ミント適量
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デコレーションカヌレ♡
大分Instagramとの時差投稿になってしまいますが、前回の投稿で焼いたカヌレをデコレーションしちゃいました♡ レシピはInstagramの投稿でご紹介しています🌼 最近は、子どもたちが一緒にお昼寝してくれるのでお菓子を作る時間ができてちょっとハッピーです💓💓 チョコレートをつけたりする簡単な作業は娘が起きた時に、ドーナッツと同様一緒に作業しました♡ 春はポカポカでお昼寝が気持ちいいのかな?🥹💓 *・*・*・・*・・・・*・*・*・ https://www.instagram.com/rikachan_cooking/
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庶民のカヌレ!笑
蜜蝋を使わず、卵が高騰中なので、全卵で卵節約できる配合にしました🥚笑 表面は音が出るほどカリッカリ、中はしっとりねっとりの絶品カヌレです♡ 因みに、研修の時にお世話になったレストランでは、黒トリュフを使ったカヌレをつくっていて、私の中でのカヌレといえばあの高級カヌレのイメージ!!笑 いや、庶民には庶民のカヌレがある!!ということで作ったレシピです✊笑 最近仕入れた新しいカヌレ型が最強説すぎて、私の中でカヌレ作りブーム再来です💓 * Instagramでカヌレ型の問い合わせが多かったのでこちらでもご紹介♡ コーティングが最強で、ひっくり返すだけで型から外れる感覚が良すぎて幸せ💓 https://amzn.to/43VFOVg ↑こちらのリンク内の1番レビューが多いやつですー! * レシピはこちらで紹介してます Instagram https://www.instagram.com/rikachan_cooking/