ぐっち夫婦の「牛肉たたいて作る丁寧なボロネーゼ」

もりもん

1年前

こんにちは~!
EATPICKアンバサダー1期生のもりもんです。
ぐっち夫婦の「牛肉たたいて作る丁寧なボロネーゼ」を作りました。
レシピはこちらです↓
https://www.eatpick.com/recipes/view/2373
ひき肉で作るより、お肉のうまみが感じられました。
おいしくいただきました。

  • さくらんぼキッシュ🐤

    美味しそうですね。
    ぐっち夫婦のこのメニュー気になっていました。
    ひき肉と違う食感が、気になります。😆
    たたくのですか?

  • もりもん

    さくらんぼキッシュさん
    叩くんですよ。
    ひき肉と違う食感で、お肉感が増して美味しかったです。
    これからは、お肉を叩いて作ろうって思いました。
    コメントありがとう。

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